Proyecto De Administracion De Operaciones

INDICE:
Introducción……………………………………………………………………………….. 3.-
Capítulo 1: Análisis del entorno…………………………………………………….. 4.-
Capítulo 2: Determinación de estrategias para competir en el mercado………………………………………………………………………………………………….. 9.-
Capítulo 3: Determinación de las claves competitivas del área Operaciones…………………………………………………………………………………………….. 11.-
Capítulo4: Análisis sub-área Planeamiento de Servicio……………………. 13.-
Capítulo 5: Análisis sub-área Diseño del Servicio…………………..……….. 14.-
Capítulo 6: Análisis de la Ingeniería concurrente o Simultánea………… 15.-
Capítulo 7: Análisis de la Servucción de la empresa prestadora……..… 16.-
7.1 Proceso de prestación de servicios.…………………………………………. 16.-
7.2 Localización delente prestador…………………………………………….... 17.-
7.3 Estudio de trabajo……………………………………………………………….… 17.-
7.4 Capacidad del área prestaciones…………………………………………….. 18.-
7.5 Lay-Out del área prestaciones………………………………………………… 19.-
7.6 Método de trabajo………………………………………………………………... 20.-
7.6.1 Actividades………………………………………………………………………… 21.-
7.6.2 Manual deprocedimientos y capacitación del personal…………… 21.-
7.7 Programación de tiempos para el comienzo de prestación……….… 23.-
Capítulo 8: Análisis del Planeamiento, Programación y Control de la prestación…………………………………………………………………………………….………… 24.-
Capítulo 9: Elementos del Control de Calidad y la Calidad Totalaplicables…................................................................................................. 29.-
Capítulo 10: Evaluación Económico-Financiera (simple)………………….. 32.-
Capítulo 11: Análisis del Control de Gestión aplicable……………………... 34.-
Capítulo 12: Conclusiones……………………………………………………..…….. 37.-
Anexo………………………………………………………………………………….…….. 38.-






Introducción:
En el sur de la provincia de Córdoba, parte dela Región pampeana, zona agrícola por excelencia, se encuentra la localidad de General Deheza, ubicada a 70 Km. de Río Cuarto.
La agricultura y las actividades industriales de la zona (plantas aceiteras y harineras) exigen una gran interacción entre el sistema rural y el urbano, involucrando desde acopios, hasta puertos. Asociadas a estas prácticas existen un número considerable devehículos transportadores de granos.
Con este proyecto, se intenta crear una empresa de transporte para mejorar la oferta de vehículos satisfaciendo a la gran demanda existente, compuesta en su mayoría por cuentapropistas con vehículos en regular estado, quienes buscan en otras localidades.
Debido al aumento de la producción de granos, surge la necesidad de invertir en infraestructura deltransporte para hacer fletes más rápidos, seguros y económicos.


















CAPÍTULO 1: Análisis del entorno.
Social:
Enclavada en la Llanura pampeana, General Deheza es una localidad con diez mil habitantes que trabajan en relación a las agroindustrias del lugar.
En los últimos años la cantidad de población creció debido a la migración de personas quevienen por trabajo temporario y finalmente se asientan en la localidad generando necesidades de viviendas y más oferta laboral.


Económicas:
Durante el primer trimestre de 2011, con respecto a igual período del año pasado el PBI nacional argentino presentó un crecimiento del 9,9% según el informe presentado por el Instituto de Estadística y Censos (INDEC).[1]
La provincia deCórdoba presenta un buen nivel de crecimiento y desarrollo económico al igual que lo expresado a nivel nacional. Dentro del departamento Juárez Celman, la agricultura sigue siendo una de las principales actividades económicas que inciden en el crecimiento de la provincia, obteniéndose los siguientes promedios en la producción. [2]
















La tendencia estimada según...