Proyecto de Agricultura Ecologica


PROYECTO: CRIA DE BECERROS PARA EXPORTACION
1) Situación Actual
Introducción
La ganadería ecológica, es una alternativa cada vez más realista y viable en la Unión Europea. Por esta razón nos interesaría llevarlo a cabo en nuestro país, ya que en México, existen grandes posibilidades para desarrollar este tipo de ganadería y sus productos.
Además de concientizar a los productores, en todos ycada uno de los aspectos, de lo que nos ofrecen las técnicas agroecológicas. Ya que estas buscan la crianza de razas en su hábitat y promueven la diversidad de especies.
Con este proyecto, buscamos recuperar un poco de la vida en campo de forma tradicional, fomentando el empleo, evitando la emigración y creando nuevos espacios económicos en el medio rural, si dejar a un lado la búsqueda de unaelevada calidad en los productos obtenidos.
Ubicación. Jalisco fue fundado el 23 de Diciembre de 1823, tiene una extensión territorial de 80.137 km², lo que representa el 4,09% de la superficie total de México, se encuentra situada en la parte occidental del pais. Colindado con los estados de Nayarit, Zacatecas y Aguascalientes. Ademas que tiene una importante franja costera en el oceanoPacifico. Su capital es Guadalajara y esta compuesto de 125 municipios.
Jalisco posee la economía agropecuaria más importante del país. Representa el 11.16% del PIB agropecuario nacional con el 7.2% de la superficie agrícola nacional, y el 6.84% del PIB agropecuario estatal. Siendo Jalisco a nivel nacional líder en el sector agropecuario.

a) Ayuntamiento
Nuestro rancho estará ubicado en el municipioLagos de Moreno en la Región denominada Los Altos Norte de Jalisco, ubicado en el estado de Jalisco. Este municipio se fundó el 31 de Marzo de 1953. Presenta las siguientes Coordenadas 21° 21′ 0″ N, 101° 55′ 0″ W.
En sus zonas montañosas hay abundancia de matorrales, cactáceas, biznagas y diferentes tipos de pastos, y en las partes bajas del valle abundan los fresnos, sauces, álamos y pirules.

b)Superficie
Nuestra explotación estará localizada en la parte alta de Jalisco, teniendo las siguientes características en nuestro rancho (finca); una superficie de 95 ha con riego sistematizado (por aspercion), teniendo una temperatura media anual de 20.5oC, una precipitación anual alrededor de 850 mm anuales. Presenta un suelo de tipo franco arcilloso-arenoso, con un pH neutro (6.5-7.0), elporcentaje de materia orgánica de nuestro rancho oscila alrededor de 3.1, además presenta gran contenido de nutrientes el suelo como K, Mg y Ca y en moderados contenidos de P Y N.
Clima. La superficie del estado presenta clima cálido subhúmedo. La temperatura media anual es de 20.5 °C, la temperatura más fría se presenta en el mes de enero, es de 7.0°C y las más altas de 23°C se presentan en los mesesde mayo a septiembre. La precipitación total anual media del estado es alrededor de 850 mm anuales.
Condiciones Edafológicas. Los suelos son muy heterogéneos en cuanto a su composición de arenas, limos y arcillas, con una densidad aparente media de 1.29 ton/m3, tiene un pH ligeramente acido o neutro (6.5-7.0). Los suelos presentan bajos niveles de carbonatos y Niveles de materia orgánica alrededorde 3.1%. Hay presencia de altos valores de cationes como K, Mg y Ca y moderados contenidos de P Y NIT (N inorgánico total). El clima cálido subhúmedo favorece el cultivo de maíz, caña de azúcar y sorgo.

c) Condicionantes de la zona.

Cultivos
Nosotros sembraríamos todo las hectáreas de nuestra superficie para el consumo alimenticio del ganado con la finalidad de satisfacer sus requerimientosnutricionales y mejor la calidad en canal de nuestro producto. Sembraríamos en el primer año maíz- frijol y calabaza, en el segundo ciclo cultivaríamos sorgo-soya y trébol.
Año
Mes/Estación
Manejo
1 o
Junio
Prepararíamos el suelo dejándolo a punto para la siembra

Julio
Realizaríamos la siembra de frijol forrajero, después sembraríamos el rye-grass que este ayudaría a mejorar el suelo.

Otoño...