PROYECTO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE





“ALIMENTACIÓN SALUDABLE”
INSTITUTO JAEZ
CLAVE: 30PPR6385E
ZONA: 051
RESPONSABLE
ALICIA RAMOS SAN MARTÍN
Ciclo escolar: 2015- 2016

INTRODUCCIÓN.
Todas las personas debemos preocuparnos por mantener una buena salud y un factor importante para ello es adoptar una dieta correcta.
Hace solo unas décadas, en nuestro país predominaba la creencia de que estar obeso era símbolo de buena salud, poreso las personas no se preocupaban por tener una dieta balanceada.
Hoy se sabe que el sobrepeso y la obesidad afectan la salud, y que para evitar estos trastornos se debe tener una alimentación adecuada y realizar una actividad física, para saber cómo planear una dieta correcta podemos recurrir al Plato del bien comer y a la Jarra del buen beber.
Otro de los factores que influyen en una buenasalud es la realización constante de actividades físicas como caminar, correr o nadar nos ayudan a conservar un peso adecuado, lo cual es importante para mantenernos sanos.
Como institución formadora el Instituto Jaez brinda la promoción de una buena salud haciendo énfasis mediante diversas actividades que los alumnos tengan el conocimiento de la importancia de llevar una dieta correcta así tambiénen la realización de actividades físicas.









PROYECTO
“ALIMENTACIÓN SALUDABLE”

PLAN DE TRABAJO

PROPÓSITO:
Promover la cultura para salud alimentaria desde la escuela teniendo como propósito desarrollar el gusto por una dieta correcta y desarrollar competencias, que permitan disfrutar alimentos nutritivos que favorezcan el buen desarrollo y crecimiento de sus cuerpos así como valorar lastradiciones culinarias de la localidad y aprovechar todos los recursos naturales disponibles.

OBJETIVO GENERAL: Diseñar acciones que promuevan la sana alimentación en los alumnos, así como la cultura para la conservación de la salud alimentaria dentro del currículo de la educación básica.




OBJETIVOS ESPÉCIFICOS:
Desarrollar actividades didácticas en la que se aborde temas relacionados con lasalud alimentaria de acuerdo a los siguientes tópicos:

a) Identificación del valor nutricional.

b) Cómo equilibrar la dieta diaria.


c) Modificación de los hábitos de consumo.

d) El consumo del agua simple potable.


e) Activación física regular.

Promover el concepto “ plato del bien comer”, “jarra del buen beber”
Dar a conocer los aportes nutrimentales y beneficios de los diferentesalimentos.
Realizar la demostración gastronómica con los alimentos típicos de la región.



META:

Que la escuela sea un excelente espacio donde se favorezca el desarrollo de los buenos hábitos alimentarios actitudes, ejercicios físicos y conocimientos para una mejor calidad de vida en el alumnado, combatiendo así el sobrepeso y la obesidad como problemas de salud infantil.


CRONOGRAMA DE ACTIVIDADESPOR BIMESTRE DONDE PARTICIPARÁN TODOS LOS ALUMNOS DE LA INSTITUCIÓN.

SEPTIEMBRE –OCTUBRE PRIMER GRADO

SEPTIEMBRE- OCTUBRE
NOVIEMBRE- DICIEMBRE
ENERO Y -FEBRERO
MARZO- ABRIL
MAYO - JUNIO
TEMA: Cuidado de mi cuerpo.
Elaborar dibujos o buscar recortes de los tres grupos de alimentos variados, frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal. Identificar lasaportaciones nutrimentales de cada grupo.
Elaborar un periódico mural con los trabajos.
Hacer hincapié en los alumnos la importancia del consumo de los alimentos de los tres grupos.
TEMA: Semejanzas y diferencias entre plantas y animales.
Investiga sobre las plantas y animales comestibles de su localidad y su valor nutrimental.
Elabora carteles con la información puedes pegar las hojas o recortescon la imágenes.

TEMA: Nuestras costumbre y tradiciones.
Dibuja una tradición mexicana navidad o día de muertos, ilustra los platillos típicos que se consumen en esas tradiciones y su escribe su valor nutrimental.
Elabora una exposición de trabajos.
MUESTRA GASTRONÓMICA.

Analiza sus necesidades nutrimentales en relación con las características de la dieta y las costumbres alimentarias de su...