Proyecto De Alimentacion En El Nivel Inicial

JARDIN DE INFANTES N° 906
BENITO QUINQUELA MARTIN
DOCENTE: Maiorano Maria Rosa
DESTINATARIOS: Alumnos de sala celeste t.m
DURACION: Anual ciclo lectivo 2011

PROYECTO AULICO
CÓMO ALIMENTARNOS MEJOR, RICO Y SALUDABLE

FUNDAMENTACIÓN

La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas, y no solo en la infancia. Es imprescindible una dieta rica y equilibrada quenos aporte los nutrientes necesarios para llevar a cabo las actividades diarias.
Es a esta edad cuando debemos de implantar unos hábitos o rutinas adecuadas para que los pequeños los interioricen y no tengan problemas relacionados con la alimentación tan comunes hoy día como por ejemplo, las caries por el abuso de golosinas, la obesidad adulta por el consumo de grasas y alimentos ricos encolesterol o la anorexia que se suele dar en la adolescencia.
Es necesario incorporar hábitos y costumbres de alimentación desde niños y nada mejor que comenzar a trabajar con esta problemática, que permita el día
de mañana, una toma de conciencia para mantener el equilibrio.
Desde la escuela y en colaboración con lafamilia se puede y debemos de mejorar los hábitos alimenticios en la infancia, pero teniendo en cuenta que las familias son las que deciden que comen sus hijos, porque saben que tienen a su alcance respecto de la dieta, por cuestiones económicas, hábitos o costumbres, en las cuales en este punto podemos comenzar a trabajar en conjunto pero no decidir por ellos.
La realización de este proyecto estádirigido a los niños y a las familias de sala celeste ya que se observa en muchos niños la falta de una alimentación saludable ya que muchos de ellos traen golosinas al jardín (turrones, caramelos, chizitos, etc) y con estos alimentos comienzan el dia por lo que luego no quieren desayunar ni almorzar. Se conversó con las familias sobre estas conductas pero se siguen manifestando.

PROPOSITOS* Conozca la importancia de una buena alimentación
* Preparen junto a las familias un recetario de cocina
* -Localizar los órganos de los sentidos e identificar las sensaciones que obtenemos a través de ellas.
-Adquirir progresivamente hábitos de alimentación adecuados.
-Conocer la transformación de una materia prima en un elemento elaborado

CONTENIDOS

Formaciónpersonal y social en la educación inicial
* Adquisición y afianzamiento de practicas de higiene y orden
* Creación y/o aceptación de normas, pautas y limites

El juego

* En cuanto al juego en general
* Integración al grupo de pares
* Desarrollo de la imaginación
* Expresión de necesidades, sentimientos y emociones

Matemática
* Sistema de numeración y números
*recitado de la sucesión ordenada de números
* lectura de números
* uso del conteo como herramienta para resolver diferentes situaciones
* comparar cantidades

El ambiente natural y social
* Las instituciones y los trabajos
* Reconocimiento de las relaciones entre los trabajos y la capacitación que requieren, las herramientas y maquinarias que se utilizan, la organización delespacio donde se desarrolla, las normas que la regulan
* Elaboración y realización de encuestas y entrevistas
* Uso de cuadros y tablas comparativas sencillas
* Obtención de información a partir de imágenes y fotografías.
* Características físicas de los objetos y materiales
* Reconocimiento de algunos cambios que ocurren en los objetos y los materiales como resultado de lasinteracciones entre si y ante variaciones de temperatura: cambio de estado ( liquido a solido, solido a liquido)
* Cambios irreversibles
* El cuidado de la salud
* Aproximación al reconocimiento de la existencia de las partes internas perceptibles del cuerpo y su función ( el sistema digestivo)
* Aproximación y reconocimiento de hábitos necesarios para cuidar la salud (hábitos...