PROYECTO DE ALIMENTACIÓN

PROBLEMA La falta de concientizacin en nios y adultos del cuidado de la salud a travs de una alimentacin adecuada a la edad y el ambiente. FUNDAMENTACIN La alimentacin constituye uno de lospilares de la vida sana junto con la actividad fsica y los hbitos de higiene. Es objetivo fundamental de este proyecto promover el cuidado de la salud incorporando los principios de una buenaalimentacin. Desde el ambiente social se ha mostrado en los ltimos tiempos un aumento en el consumo de comidas rpidas, ricas en grasas y en azucares que perjudican la salud, este tipo de alimentacin seprefiere porque es, econmica y de gran preferencia en los nios y adolescentes. Poco o nada en el consumo de verduras y frutas. Se ha instaurado en las familias el concepto de que una dieta adecuada escostosa y que demanda mucho tiempo. La alimentacin requiere de otros elementos igualmente importantes para el cuidado de la salud y que se interrelacionan tales como la actividad fsicas, controlesmdicos peridicos, fortalecer los hbitos de la higiene entre otros. El mbito escolar constituye el espacio primordial en la incorporacin de conceptos y prcticas que formaran a los adultos el da de maana,es fundamental que comiencen a cuidar su salud desde las actividades de la vida cotidiana. Otro aspecto de gran importancia es el compromiso familiar y la aplicacin de los conocimientos de una dietasaludable, a la hora de la eleccin de los alimentos y de ordenar las ingestas para de cumplimiento a las cuatros comidas diarias. La familia no solo cumple el rol de proveedora de alimentos para elsustento de sus integrantes, sino que tambin desempea un papel insustituible en la enseanza de hbitos de higiene, normas de respeto y buenos modales, en la transmisin de costumbres familiares quehacen que cada familia sea nica. Este proyecto se aplicar en los alumnos de la Escuela a fin de que se genere el comienzo de una conciencia responsable y critica, que les permita elegir que consumir...