Proyecto De Amphiprion Ocellaris (Pez Payaso) Bajo Condiciones De Cultivo En Un Ciclo Cerrado
Páginas: 15 (3532 palabras)
Publicado: 16 de noviembre de 2012
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE BAJA CALIFORNIA FACULTAD DE CIENCIAS MARINAS ICTIOLOGÍA APLICADA
PROYECTO DE AMPHIPRION OCELLARIS (PEZ PAYASO) BAJO CONDICIONES DE CULTIVO EN UN CICLO CERRADO
ALUMNA GUADALUPE CRUZ PAUSENO
TITULARES DRA. ASUNCIÓN SOLER ANDREU M. EN C. ARTURO RAMÍREZ VALDEZ Ensenada, B.C. 30 de mayo de 2012
Introducción El concepto de acuacultura diversos autores lo definen comoel cultivo de flora y fauna acuáticas, a través del empleo de métodos y técnicas para su desarrollo controlado en instalaciones manipuladas. Los organismos pueden ser peces, moluscos, crustáceos y plantas, en donde cuyo proceso de siembra, desarrollo, reproducción y recolección interviene el hombre con el propósito de producir grandes cantidades de organismos acuáticos dentro de volúmenes limitadosde agua, con los fines de obtener proteína de origen animal a bajo costo para consumo humano, conseguir peces de ornato para comercio e industrializar productos derivados de la pescado y alimento procesado. El mercado internacional en la producción de peces ornamentales ha crecido más del 90 %. Siendo los mayores exportadores de peces ornamentales países Asiáticos, dominando en más de la mitad delas exportaciones Singapur con 24 % del mercado, seguido de China y Taiwán (11 %); Indonesia y Malasia (7 %); República Checa (6 %) y USA (5 %) (Pykäläinen M., 2004). El cultivo de peces ornamentales marinos es relativamente complejo, debido a su tamaño como es el caso de Amphiprion ocellaris, su alimentación y las condiciones de calidad de agua distintiva para el cultivo de larvas. La primeraalimentación exógena es uno de los pasos más críticos en el cultivo de peces, ya que después de la absorción del saco vitelino las larvas dependerán del alimento vivo para su nutrición y esta se verá reflejada (Ambonino et al., 1994). Amphiprion ocellaris (pez payaso) es un pez de cultivo ornamental que se caracteriza por ser un organismo marino tropical, se encuentra en Asia y Australia. Su rangode distribución incluye al noroeste de Australia, sudeste asiático y tan al norte como las Islas Ryukyu de Japón (Allen, 1997). Cuando son adultos habitan en los arrecifes de coral donde vive entre los tentáculos venenosos de anémonas de mar grandes, se producen en las lagunas de aguas tranquilas y poco profundas (hasta 15 m). Son hermafroditas protándricos, es decir que todos los individuos sedesarrollan primero como machos y después como hembras. También son ovíparos y presentan dimorfismo sexual, donde la hembra tiene un tamaño corporal más grande. Amphiprion Ocellaris se acuicultura, como harina de
caracteriza por tener una aleta caudal redondeada; 11 espinas dorsales, 17 rayos pectorales que ayudan a distinguirlo de Amphiprion percula y puede crecer hasta 110 mm de longitud. Losadelantos de su cultivo se han visto reflejados en estudios enfocados en reproducción, alimentación y cultivo. Sin embargo, no podemos evitar alterar sistemas naturales, pero se puede hacer de manera racional contribuyendo en la conservación de los mismos, siendo nuestro principal objetivo en este proyecto de investigación.
Palabras clave: peces ornamentales, Amphiprion ocellaris, conservación,larvas, comercio.
Objetivo general Desarrollar un cultivo de Amphiprion Ocellaris (pez payaso), utilizando el diseño de en un ciclo cerrado.
Objetivos específicos Estimar las condiciones óptimas de crecimiento para las larvas de Amphiprion Ocellaris, en un fotoperiodo de 16 horas diarias. Contribuir de manera racional en la explotación y comercialización de Amphiprion Ocellaris. Centrarse en el desarrollo, criadero y producción de Amphiprion Ocellaris (pez payaso) para comercializarlo a nivel nacional e internacional.
La clasificación científica del pez payaso se describe a partir de los estudios realizados por Cuvier (Tabla 1). Tabla 1. Clasificación científica del pez ocelado.
Son pocos los organismos que forman parte de una relación simbiótica, Amphiprion...
DE BAJA CALIFORNIA FACULTAD DE CIENCIAS MARINAS ICTIOLOGÍA APLICADA
PROYECTO DE AMPHIPRION OCELLARIS (PEZ PAYASO) BAJO CONDICIONES DE CULTIVO EN UN CICLO CERRADO
ALUMNA GUADALUPE CRUZ PAUSENO
TITULARES DRA. ASUNCIÓN SOLER ANDREU M. EN C. ARTURO RAMÍREZ VALDEZ Ensenada, B.C. 30 de mayo de 2012
Introducción El concepto de acuacultura diversos autores lo definen comoel cultivo de flora y fauna acuáticas, a través del empleo de métodos y técnicas para su desarrollo controlado en instalaciones manipuladas. Los organismos pueden ser peces, moluscos, crustáceos y plantas, en donde cuyo proceso de siembra, desarrollo, reproducción y recolección interviene el hombre con el propósito de producir grandes cantidades de organismos acuáticos dentro de volúmenes limitadosde agua, con los fines de obtener proteína de origen animal a bajo costo para consumo humano, conseguir peces de ornato para comercio e industrializar productos derivados de la pescado y alimento procesado. El mercado internacional en la producción de peces ornamentales ha crecido más del 90 %. Siendo los mayores exportadores de peces ornamentales países Asiáticos, dominando en más de la mitad delas exportaciones Singapur con 24 % del mercado, seguido de China y Taiwán (11 %); Indonesia y Malasia (7 %); República Checa (6 %) y USA (5 %) (Pykäläinen M., 2004). El cultivo de peces ornamentales marinos es relativamente complejo, debido a su tamaño como es el caso de Amphiprion ocellaris, su alimentación y las condiciones de calidad de agua distintiva para el cultivo de larvas. La primeraalimentación exógena es uno de los pasos más críticos en el cultivo de peces, ya que después de la absorción del saco vitelino las larvas dependerán del alimento vivo para su nutrición y esta se verá reflejada (Ambonino et al., 1994). Amphiprion ocellaris (pez payaso) es un pez de cultivo ornamental que se caracteriza por ser un organismo marino tropical, se encuentra en Asia y Australia. Su rangode distribución incluye al noroeste de Australia, sudeste asiático y tan al norte como las Islas Ryukyu de Japón (Allen, 1997). Cuando son adultos habitan en los arrecifes de coral donde vive entre los tentáculos venenosos de anémonas de mar grandes, se producen en las lagunas de aguas tranquilas y poco profundas (hasta 15 m). Son hermafroditas protándricos, es decir que todos los individuos sedesarrollan primero como machos y después como hembras. También son ovíparos y presentan dimorfismo sexual, donde la hembra tiene un tamaño corporal más grande. Amphiprion Ocellaris se acuicultura, como harina de
caracteriza por tener una aleta caudal redondeada; 11 espinas dorsales, 17 rayos pectorales que ayudan a distinguirlo de Amphiprion percula y puede crecer hasta 110 mm de longitud. Losadelantos de su cultivo se han visto reflejados en estudios enfocados en reproducción, alimentación y cultivo. Sin embargo, no podemos evitar alterar sistemas naturales, pero se puede hacer de manera racional contribuyendo en la conservación de los mismos, siendo nuestro principal objetivo en este proyecto de investigación.
Palabras clave: peces ornamentales, Amphiprion ocellaris, conservación,larvas, comercio.
Objetivo general Desarrollar un cultivo de Amphiprion Ocellaris (pez payaso), utilizando el diseño de en un ciclo cerrado.
Objetivos específicos Estimar las condiciones óptimas de crecimiento para las larvas de Amphiprion Ocellaris, en un fotoperiodo de 16 horas diarias. Contribuir de manera racional en la explotación y comercialización de Amphiprion Ocellaris. Centrarse en el desarrollo, criadero y producción de Amphiprion Ocellaris (pez payaso) para comercializarlo a nivel nacional e internacional.
La clasificación científica del pez payaso se describe a partir de los estudios realizados por Cuvier (Tabla 1). Tabla 1. Clasificación científica del pez ocelado.
Son pocos los organismos que forman parte de una relación simbiótica, Amphiprion...
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