Proyecto De Aplicación

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURÍA PUBLICA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ASIGNATURA: PRODUCCIÓN II

Tema Nº 2

Planificación de la Producción
FACILITADOR:
LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

El Subsistema de Operaciones

Fuente: Domínguez, García, Ruiz, Domínguez y Alvarez (1995)
FACILITADOR: LIC. ESP.MIGUEL OLIVEROS

Introducción a la Planificación y Control de la Producción
Decisiones tácticas y operativas (medio y corto plazo):
-Concretar los objetivos.
-Decidir, respecto de los bienes o servicios a elaborar, las correspondientes
cantidades y momentos de tiempo que permitan alcanzar dichos objetivos
(Planificación).
-Determinar que items hay que producir o adquirir, y en qué momentos,para
conseguir satisfacer lo establecido para los productos (Programación).
-Ver qué actividades deberán desarrollarse en las distintas unidades
productivas, y en qué momentos, con objeto de cumplir los requerimientos
de componentes (Programación a muy corto plazo).
-Tener en cuenta, en todos los niveles, los recursos disponibles, es decir,
considerar la problemática de la capacidad de formaque se elaboren
planes y programas factibles.
-Considerarlas necesidades de materiales, tanto e productos terminados para
los clientes como de materias primas y componentes intermedios para
fabricación, de acuerdo a la planificación y programación elaborada
(Planificación, gestión y control de inventarios).
FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

El Proceso de Planificación y ControlEmpresarial
Planificación Estratégica
Objetivos, Estrategias,
Objetivos, Estrategias,
Políticas Globales yyPlan
Políticas Globales Plan
de Empresa aaLargo Plazo
de Empresa Largo Plazo

Objetivos
Objetivos

Planificación Operativa
Objetivos yyPlanes aaCorto
Objetivos Planes Corto
Plazo para áreas yysubáreas
Plazo para áreas subáreas
funcionales
funcionales

Ejecución

PlanificaciónAdaptativa
Medidas para corregir
Medidas para corregir
divergencias
divergencias

Comparación
Comparación
Fuente: Adaptado de Domínguez et al (1995)
FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

Planificación Estratégica
Objetivos, Estrategias,
Objetivos, Estrategias,
Políticas Globales yyPlan
Políticas Globales Plan
de Empresa aaLargo Plazo
de Empresa Largo Plazo

ObjetivosEstratégicos y
Plan de Producción a Largo Plazo

Planificación Táctica

Objetivos
Objetivos

Objetivos yyPlanes
Objetivos Planes
aaMedio Plazo
Medio Plazo

Plan de Producción o Plan Agregado

Planificación Operativa
Objetivos yyPlanes aaCorto
Objetivos Planes Corto
Plazo para áreas yysubáreas
Plazo para áreas subáreas
funcionales
funcionales

Plan de Producción OperativosEjecución

Actividades
de Ejecución
y Control
relacionadas

PLANIFICACIÓN, GESTIÓN Y CONTROL
PLANIFICACIÓN, GESTIÓN Y CONTROL
DE LA CAPACIDAD
DE LA CAPACIDAD

Correspondencia entre la Planificación y Control en el
conjunto de la empresa y en el Subsistema de Producción

Comparación
Comparación
Gestión
de Talleres
Planificación Adaptativa
Medidas para corregir
Medidas para corregirdivergencias
divergencias

Acciones
de Compras

Fuente: Adaptado de Domínguez et al (1995)
FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

Enfoque Jerárquico para el proceso de Planificación y
Control de la Producción
Fases:
-Planificación estratégica o a largo plazo.
-Planificación táctica o a medio plazo.
-Programación Maestra.
-Programación de componentes.
-Ejecución y Control

Tiposde unidades:
-Componentes.
-Productos.
-Familias.
-Tipos.

FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

Estructura de un Sistema Jerárquico de Planificación y Control de la Producción

Fuente: Domínguez et al (1995)

FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

Proceso de Planificación y Control de la Producción
PROCESO DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

FASE

PLAN A...