PROYECTO DE APRENDIZAJE N

 PROYECTO DE APRENDIZAJE N° 01

“CONSUMIENDO LONCHERAS NUTRITIVAS CRECEMOS SANOS Y FELICES”

I.-DATOS INFORMATIVOS.
1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : 14762 – “LUCIANO CASTILLO COLMNA”
1.2. LUGAR : MIRAFLORES – LA HUACA.
1.3. DIRECTOR : SANTOS TEOBALDO VIERA LEZCANO.
1.4. PROFESORA : ÁNGELA PAOLA CRUZ MENDOZA.
1.5. DURACIÓN : DEL 16 AL 31 MARZO 2015 /72 HORAS.
1.6.GRADO : SEXTO.
II.- SITUACIÓN SIGNIFICATIVA.
En la IE. N° 14762 “LCC” del Centro Poblado Miraflores – La Huaca- Paita, se observa que la mayoría delos estudiantes del 6to grado, muestran escasos hábitos alimenticios.
Que trae como consecuencia la compra de productos chatarra y el consumo de loncheras con bajo nivel nutritivo, provocando enfermedades nutricionales y a su vez la falta dehigiene en la preparación de alimentos induce la frecuencia de enfermedades estacionales como el dengue, diarrea y otras que puedan afectar su salud.
Por lo tanto, estudiantes, maestros y padres de familia nos hemos propuesto el siguiente reto: revertir esta situación mediante campañas de sensibilización a la comunidad educativa con la preparación de loncheras nutritivas y saludables por talmotivo trabajaremos las siguientes competencias y capacidades: comprensión de diversos textos, producción de diversos tipos de textos, planteamiento y resolución de situaciones problemáticas, demuestra responsabilidad en el cuidado de su salud y salud colectiva, problematiza asuntos públicos, elaboración de carteles de sensibilización, dramatizaciones, reconocer e imitar las virtudes de María comomadre.
III.- PRODUCTO: Feria gastronómica de loncheras nutritivas.

IV.- TEMA TRANSVERSAL.
Nacional: “Educación para la gestión de riesgo y la conciencia ambiental.
Regional: “ Conciencia ecológica”
Organizador:
Salud integral.
Conservación del medio ambiente.
V.- TEMPORIZACIÓN: 120 horas.
VI.- PRE- PLANIFICACIÓN.
VII. PLANIFICACIÓN.
¿QUÉ HAREMOS?
¿CÓMO LO HAREMOS?
¿QUÉ NECESITAREMOS?
Analizamos lacomposición nutricional de nuestras loncheras
Leeremos las etiquetas los envases de los productos que contienen nuestras loncheras.
Identificaremos su composición nutricional para saber qué nutrientes contienen.
Anotaremos los productos de nuestras loncheras que son saludables y las que no lo son.
Etiquetas, envases.
Resaltadores, hojas bond, lapiceros de colores
Lapicero, portafolio delestudiante, lupas.
Realizaremos una encuesta de opinión sobre consumo de alimentos en las loncheras
Averiguaremos aplicando una encuesta de opinión:
¿Qué alimentos están consumiendo en el quiosco de la escuela?
¿Qué están consumiendo nuestros compañeros?
Organizaremos y comunicaremos la información recogida, utilizando tablas de frecuencia y gráficos de barras.
Fotocopias de cuestionario.
Un cuaderno.Lápiz, borrador.
Papel cuadrimax.
Plumones gruesos de colores.
Cuaderno de matemática.
Regla de 30cm.
Investigamos sobre las consecuencias del consumo excesivo de alimentos chatarra para nuestra salud
Invitaremos a un profesional de la salud del consultorio médico.
Escribiremos una carta de invitación.
Elaboramos un cuestionario de preguntas para el personal de salud.
Escribiremos un díptico parainformar sobe las consecuencias del consumo excesivo de alimentos ocasionales (chatarra) para los niños y las niñas.
Papel Bond.
Lapiceros, colores.
Copias.
Lápiz.
Plumones delgados de colores.
Buscamos información de internet, biblioteca o preguntando a personas de la comunidad sobre el valor nutritivo de los alimentos.
Consultaremos en internet y en la biblioteca sobre el valor nutritivo de losalimentos de nuestra zona y del país.
Elaboraremos una clasificación sobre los grupos de alimentos.
Elaboraremos la pirámide nutricional con los alimentos de la zona.
Recolectamos recetas de loncheras sencillas y nutritivas con alimentos de la zona, preguntando a nuestros familiares o consultando en internet.
Escribiremos un recetario de loncheras nutritivas y saludables.
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