proyecto de articulñcion

PROYECTO DE ARTICULACION DE ESCUELAS AGRARIAS PRODUCTORAS DE PORCINOS

TALLER DE SOCIOLOGIA RURAL Y URBANA










1°CUATRIMESTRE DEL 2014
Apreciación personal
A mi parecer, ycreo que los demás talleristas lo notaron, los chicos sabían de que hablábamos y no tuvimos problemas en explicarles nuestro proceder con la tomas de muestras, escucharon atentamente al Dr. CarlosBlanco ya que los chicos contaban con herramientas necesarias en el laboratorio pero no sabían como utilizarlas ni las técnicas requeridas en el procedimiento de toma de muestras, así como también, lasenfermedades que podrían estar afectando a su producción de porcinos.

























PROYECTO DE ARTICULACION DE ESCUELAS AGRARIAS PRODUCTORAS DE PORCINOSDescripción de la actividad
La actividad consistió en visitar la escuela de Educación Secundaria Agraria N°1 “Martin Fierro” de Arrecifes, específicamente a los alumnos de 3°año de entre 14 y 15 años de edad.Con ellos se inicia un Proyecto de Gestión que involucra el análisis de pequeños productores de cerdos de la zona, siendo los alumnos de 7° (que cursan ya la Tecnicatura en Administración Agraria),sus tutores. Entonces para ayudarles a resolver su problemática de alta mortalidad de crías en su establecimiento productor de porcinos, primeramente se dió una charla sobre como se procedería a latoma de muestras y como se analizarían en el laboratorio, mediante el uso de diferentes técnicas.
Para llevar a cabo tarea, trabajamos articulando especialistas de la Facultad de ciencias Veterinariasde la UBA y la escuela, entre ellos se encontraron el Dr. Marcelo Acerbo, con su grupo de colaboradores, que tomaron las muestras de sangre de los porcinos; la Cátedra de Infecciosas, para analizar elsuero en busca de enfermedades, etc.; el Dr. Carlos Blanco que instruyó a los alumnos de la escuela en los procedimientos de laboratorios y el análisis de las muestras obtenidas de sangre y...