proyecto de bovinos




FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS
PROMUSAG
ANEXO “B”
I. Datos generales del proyecto productivo.
II. Justificación, Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo).
a. Justificación.
1. Por qué realizar este proyecto productivo (beneficios).



b. Señalar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos).


1. Mejorar el nivel de vida de los integrantes.
2. Satisfacerlas necesidades del mercado local
3.- Fortalecer los conocimientos y habilidades del grupo de productores en la actividad productora de queso.


c. Señalar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).

1.- Adquirir 15 vientres de la raza pardo suizo para la producción de carne y queso
2.-producir y comercializar 4 becerros destetados al año.
3.-procesar y comercializar 5,100 kgs. Dequeso.

d. Especificar cómo participaron las integrantes del grupo en el diseño del proyecto productivo tomando en consideración la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.

1.- Su participación, fue integrando su expediente legal y en reuniones de trabajo para definir el tipo de proyecto, así como delimitando las características del producto final que sepretende ofertar. Cabe mencionar que la elección del giro del proyecto se determino en base a los conocimientos y experiencia que se han adquirido através de la practica.
2.-El técnico permitió la decisión de las personas donde determinaron el tipo de proyecto donde querían participar en base al catalogo de giros del proyecto y a la vocación productiva del lugar y capacidades de las mismaspersonas.


III. Análisis del mercado. (4 cuartillas).
a. Descripción y análisis de los productos y/o servicios: ¿Cuál es el producto o servicio final a ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y embalaje) será ofertado elproducto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.

Becerros destetados de 6 a 7 meses de edad con un peso promedio de 180 kgs.
Vacas de desecho con un pesos de promedio de 450 kgs. Que han cumplido su vida útil, que afecten directamente la productividad del hato.
Queso fresco de presentación de 1 kg. Con las características necesariaspara el consumo humano, a partir de un proceso de producción cuidadoso y sanitario, será empacado en bolsas de plásticos.


















b. Características del mercado local: Plaza o Mercado: ¿En qué comunidad(es) y/o municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta y a quiénes seles ofertará el producto(s) y/o servicio(s)? ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dónde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)?

Tanto los becerros destetados como las vacas de desecho se comercializaran con los intermediarios locales de Huatabampo, mientras que el queso fresco se comercializara en la misma localidad y en sus alrededores.
El punto de ventaserá en el domicilio de uno de los integrantes, en el domicilio de la representante del grupo, la vivienda tienen un cuarto disponible con agua y luz donde se realizaran las actividades e procesamiento de la leche para llegar al producto del queso.



c. Análisis de la demanda y oferta: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” del producto(s) y/o servicio(s), cuál es su poder adquisitivo enpromedio y mencionar el porcentaje de participación del proyecto en el mercado? ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio?


d. Análisis y fijación de precios: ¿A qué precio en promedio oferta la competencia? ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? ¿Existen...