PROYECTO DE CAMBUR
Páginas: 3 (543 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2013
MERCADO
Producto
Descripción física delproducto principal y/o subproducto.
Cambur Manzano
El cambur en una planta anual, la raíz es un rizoma y el tallo corto, suave y hueco. De este último salen unos pseudotallos formados porvainas. Las hojas son largas y erguidas; las flores masculinas y sus brácteas caedizas. Los frutos nacen en racimos, pudiendo tener de 5 a 20 manos cada uno con 2 a 20 frutos siendo de color amarilloverdoso a amarillo, son comestibles, de sabor dulce Por ser un fruto climatérico, continua madurando después de la cosecha pero el fruto debe recolectarse cuando está fisiológicamente maduro(verde-maduro). .
Por su rico sabor y su alto valor nutritivo el cambur se ha convertido en elemento fundamental en nuestra dieta. Contiene carbohidratos (harinas y azúcares), potasio, fósforo y calcio,además de vitaminas A, B, C, D, y ácido fólico.
Características
El cambur manzano es un alimento perecedero ya que emiten gas de etileno, y éste acelera la maduración del mismo, vida útil de de8dias aproximadamente después del corte del racimo a temperatura ambiente
Usos (quienes y que uso le dan)
Del cambur manzano se aprovecha todo: la raíz, la savia del tallo, las flores, lashojas y los frutos.
Según el Dr. Keshava Bhat y otros especialistas recomiendan el cambur manzano para múltiples afecciones.
- El zumo de la raíz, se toma diariamente con miel, para curar ladeshidratación causada por vómito
- También se utiliza para eliminar cualquier sustancia tóxica que se haya ingerido o para envenenamientos.
- El fruto maduro se utiliza para eliminar parásitosestomacales. Para ello, se puede tomar batido con leche, una hora antes del desayuno.
- Las flores cocidas y licuadas sirven para tratar la diabetes.
- El látex de racimos verdes o macolla...
MERCADO
Producto
Descripción física delproducto principal y/o subproducto.
Cambur Manzano
El cambur en una planta anual, la raíz es un rizoma y el tallo corto, suave y hueco. De este último salen unos pseudotallos formados porvainas. Las hojas son largas y erguidas; las flores masculinas y sus brácteas caedizas. Los frutos nacen en racimos, pudiendo tener de 5 a 20 manos cada uno con 2 a 20 frutos siendo de color amarilloverdoso a amarillo, son comestibles, de sabor dulce Por ser un fruto climatérico, continua madurando después de la cosecha pero el fruto debe recolectarse cuando está fisiológicamente maduro(verde-maduro). .
Por su rico sabor y su alto valor nutritivo el cambur se ha convertido en elemento fundamental en nuestra dieta. Contiene carbohidratos (harinas y azúcares), potasio, fósforo y calcio,además de vitaminas A, B, C, D, y ácido fólico.
Características
El cambur manzano es un alimento perecedero ya que emiten gas de etileno, y éste acelera la maduración del mismo, vida útil de de8dias aproximadamente después del corte del racimo a temperatura ambiente
Usos (quienes y que uso le dan)
Del cambur manzano se aprovecha todo: la raíz, la savia del tallo, las flores, lashojas y los frutos.
Según el Dr. Keshava Bhat y otros especialistas recomiendan el cambur manzano para múltiples afecciones.
- El zumo de la raíz, se toma diariamente con miel, para curar ladeshidratación causada por vómito
- También se utiliza para eliminar cualquier sustancia tóxica que se haya ingerido o para envenenamientos.
- El fruto maduro se utiliza para eliminar parásitosestomacales. Para ello, se puede tomar batido con leche, una hora antes del desayuno.
- Las flores cocidas y licuadas sirven para tratar la diabetes.
- El látex de racimos verdes o macolla...
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