Proyecto de chiles

UNIVERSIDAD DR. JOSE MATIAS DELGADO. FACULTAD DE ECONOMIA DR. SANTIAGO I. BARBERENA. MERCADO 1

LIC. MAURICIO MUÑOZ ORTIZ

Productos Alimenticios BocaDeli, S.A. de C.V.
INTEGRANTES:

PRACTICA CON DATOS NO REALES DE:

ALBA ELEONORA APONTES RUIZ ANGELA MARGARITA GIRON CAÑAS SILVIA MELISSA HENRIQUEZ CASTILLO NUMA JOSUÉ RODEZNO BENAVIDES MARIO FRANCISCO SAGASTUME CASTRO
SECCION: 1-2.ANTIGUO CUSCATLAN, 10 DE DICIEMBRE DEL 2002.

PORCENTAJE DE PARTICIPACIÓN TRABAJO: INTENGRANTE ALBA ELEONORA APONTES RUIZ ANGELA MARGARITA GIRON CAÑAS SILVIA MELISSA HENRIQUEZ CASTILLO NUMA JOSUÉ RODEZNO BENAVIDES MARIO FRANCISCO SAGASTUME PORCENTAJE 75% 100% 100% 100% 100%

EXPOSICIÓN: INTENGRANTE ALBA ELEONORA APONTES RUIZ ANGELA MARGARITA GIRON CAÑAS SILVIA MELISSA HENRIQUEZ CASTILLO NUMAJOSUÉ RODEZNO BENAVIDES MARIO FRANCISCO SAGASTUME CASTRO TEMA

AGRADECIMIENTO Por este medio nosotros los estudiantes de la Facultad de Economía de la Universidad Dr. José Matías Delgado queremos reconocer la ayuda, el tiempo y el material didáctico que nos otorgo todo el personal de Bocadeli S.A. de C.V. para contribuir con la recopilación de información para poder realizar nuestro informeasignado por el Lic. Mauricio Muñoz Ortiz, catedrático de la materia Mercadotecnia 1. Le damos especial agradecimiento a la Sra. Irma Díaz, gerente de Finanzas, quien fue que nos abrió las puertas de la empresa BocaDeli, S.A. de C.V., y nos permitió acceder a todas las instalaciones de la empresa, así como también, a toda la información que requeríamos. También queremos reconocer el la especial ayudaque nos brindo el Lic. Cartagena, gerente de Ventas, por brindarnos una extensa información en la rama de mercadeo, ventas, estrategias y tácticas de la empresa, igual que, documentación y propaganda necesaria para nuestra exposición. Extendemos nuestras sinceras gracias, al Lic. Bolaños, quien fue que nos arreglo el recorrido por toda la empresa junto a una guía especializada llamadas “periquitas”,quien cordialmente nos explico todo el proceso de producción, existente en la empresa, también nos promociono muestras de mercado y producto para extender nuestra investigación en la empresa. También agradecemos al señor Manuel de Jesús Campos, quien dio la información acerca del alcance y distribución del producto y las diferentes plantas distribuidoras que tiene la empresa en todo el territorionacional, Centro América y México. No podemos finalizar nuestra carta, sin agradecerle al Sr. Andrés Texá, Gerente General de la empresa, quien nos permitió el acceso a su empresa y cordialmente autorizó a su personal especializado para que nos atendiera.

INDICE
RESUMEN EJECUTIVO Estructura Organizacional de la empresa ANÁLISIS DE SITUACIÓN FODA Cinco fuerzas de M. Poter Matriz del BCG METADEL PLAN Misión Visión Objetivos Estrategias y Tácticas MERCADO META Y DEMANDA DE MERCADO MEZCLA DE MARKETING Las cuatro P`s PROGRAMA FINANCIERO Presupuestos Estados Financieros CRONOGRAMA PROCEDIMIENTO Y EVALUACIÓN Control

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo es resultado de una investigación realizada en base a la empresa BOCA DELI con respecto a los productos y la promoción de esta misma. Seaplica la teoría aprendida en clases: Resumen ejecutivo, en el cual

presentamos la estructura organizacional de la empresa, El análisis de situación, que comprende el FODA, las cinco fuerzas de M. Porter, y la matriz del BCG, Meta del plan, que consta de la misión, visión objetivos estrategias y tácticas de la empresa, Mercado meta, en el cual presentamos cuales son los compradores potencialesde la empresa, Mezcla de marketing, en las que presentamos las cuatro P´s que son precio, plaza, producto y promoción. A lo largo del trabajo se da a conocer los productos que Boca Deli tiene a disposición del mercado, no sin antes mencionar que es un producto, su clasificación y el ciclo que estos mismo tienen al estar en el mercado. Dentro de este mismo creamos un FODA con sus respectivas...