proyecto de chocolate
Páginas: 4 (999 palabras)
Publicado: 13 de noviembre de 2013
Nombre de la empresa
CHOCOMANIA
Rama de la actividad
Fabricación y comercialización de chocolate artesanal
Antecedentes:
El Chocolate es una de las delicias más cotizadas a nivelmundial, especialmente en los países Europeos, y su demanda se basa en el sabor especial y característico como se da en el chocolate artesanal. El secreto del sabor radica en que cada chocolate artesanal deeste proyecto contiene el 66% de cacao y el 34 % de azúcar, lo que le hace único en aroma y sabor. En Venezuela este tipo de chocolate artesanal se encuentra poco difundido y este proyecto estadirigido a desarrollar un producto de excelente calidad para el deleite del paladar del cliente, por lo que se realizó un estudio de mercado a nivel Regional (encuesta) con lo que se determinó que existeuna oportunidad de crecimiento de este producto en el mercado.
El mejor Cacao del mundo (Theobroma Cacao) es el Cacao venezolano. Su reputación se remonta 500 años desde el tiempo de la conquistaespañola. Las condiciones climáticas y geográficas del país lo hacen un hogar ideal para la producción de rubro.
El Cacao considerado como un cultivo forestal sustentable, es capaz de generarbeneficios económicos a los campesinos de los Andes, y con la incorporación al proyecto de las comunidades vecinas, promovemos activamente el cultivo del Cacao, a fin de incrementar la producción parafinales de la década. Durante el siglo XVII, Venezuela llegó a ser el primer país productor de cacao en el mundo y a principios del siglo XIX este lugar fue ocupado por Brasil, Ecuador y Sao Tomé. Afinales del XIX Ecuador ocupó el primer lugar y a inicios del XX fue compartido por Brasil, Ghana y Camerún. Posteriormente desde la década de los 70, Costa de Marfil se ha convertido en el primer paísproductor de cacao del mundo. Los cambios en la geografía mundial del cacao son de gran interés para los países productores de América, ya que después de ocupar la primera posición como región...
CHOCOMANIA
Rama de la actividad
Fabricación y comercialización de chocolate artesanal
Antecedentes:
El Chocolate es una de las delicias más cotizadas a nivelmundial, especialmente en los países Europeos, y su demanda se basa en el sabor especial y característico como se da en el chocolate artesanal. El secreto del sabor radica en que cada chocolate artesanal deeste proyecto contiene el 66% de cacao y el 34 % de azúcar, lo que le hace único en aroma y sabor. En Venezuela este tipo de chocolate artesanal se encuentra poco difundido y este proyecto estadirigido a desarrollar un producto de excelente calidad para el deleite del paladar del cliente, por lo que se realizó un estudio de mercado a nivel Regional (encuesta) con lo que se determinó que existeuna oportunidad de crecimiento de este producto en el mercado.
El mejor Cacao del mundo (Theobroma Cacao) es el Cacao venezolano. Su reputación se remonta 500 años desde el tiempo de la conquistaespañola. Las condiciones climáticas y geográficas del país lo hacen un hogar ideal para la producción de rubro.
El Cacao considerado como un cultivo forestal sustentable, es capaz de generarbeneficios económicos a los campesinos de los Andes, y con la incorporación al proyecto de las comunidades vecinas, promovemos activamente el cultivo del Cacao, a fin de incrementar la producción parafinales de la década. Durante el siglo XVII, Venezuela llegó a ser el primer país productor de cacao en el mundo y a principios del siglo XIX este lugar fue ocupado por Brasil, Ecuador y Sao Tomé. Afinales del XIX Ecuador ocupó el primer lugar y a inicios del XX fue compartido por Brasil, Ghana y Camerún. Posteriormente desde la década de los 70, Costa de Marfil se ha convertido en el primer paísproductor de cacao del mundo. Los cambios en la geografía mundial del cacao son de gran interés para los países productores de América, ya que después de ocupar la primera posición como región...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.