Proyecto De Chorizo

SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA
SUBSECRETARIA DE EDUCACION BÀSICA
DIRECCIÒN GENERAL DE EDUCACION SECUNDARIA
DIRECCION DE TELESECUNDARIA



JEFATURA DE SECTOR No. 2

SUPERVISION ESCOLAR ZONA 10

ESCUELA TELESECUNDARIA 268
CLAVE 26ETV0268H

PROYECTO DEACTIVIDADES PRODUCTIVAS

ELABORACIÒN DE CHORIZOS. PUERCO, RES Y SOYA

RESPONSABLE DEL PROYECTO:
PROFR. JOSE CARMEN SILVA RIVAS

CICLO ESCOLAR 2010—2011



PUERTA DEL SOL, URES, SONORA. SEPTIEMBRE DEL 2010


SECRETARÍA DE EDUCACIÓN Y CULTURA
DIRECCIÓN DEEDUCACIÓN TELESECUNDARIA
SUPERVISIÓN ZONA ESCOLAR 10
DIRECCIÓN DE LA ESCUELA TELESECUNDARIA 268
CLAVE 26ETV0268H
PUERTA DEL SOL, URES, SONORA.

martes 29 de mayo de 2012

SECRETARIO DE EDUCACIÓN Y CULTURA.
ESTADO DE SONORA.
P R E S E N T E .-EL QUE SUSCRIBE C. PROFR. JOSÉ CARMEN SILVA RIVAS, MAESTRO DE GRUPO DE LA ESCUELA TELESECUNDARIA 268, DE PUERTA DEL SOL, URES, SONORA, CON CLAVE 26ETV0268H, SOLICITA ANTE USTED CONTINUAR CON LAS SEIS HORAS PRODUCTIVAS, EN VIRTUD DE QUE HE CUMPLIDO CON LO QUE MARCA LA NORMATIVIDAD . SE HA CUMPLIDO CON EL PROYECTO EN TIEMPO Y FORMA SATISFACTORIA A LAVEZ QUE SE HAN LOGRADO LOS OBJETIVOS PROPUESTOS; PARA LO CUAL TIENE A BIEN PRESENTAR EL PROYECTO DE. “ ELABORACIÓN DE CHORIZOS : RES, PUERCO Y SOYA”.

AGRADECIENDO DE ANTEMANO LA ATENCIÓN A LA PRESENTE, QUEDO A SUS RESPETABLES ÓRDENES.

ATENTAMENTE.

__________________________________
PROFR. JOSE CARMEN SILVA RIVAS.

ÍNDICEINTRODUCCIÓN.................................................................................... 1

1. ANTECEDENTES………….......................................................................2

1 a) .- LA TECNOLOGIA EN EDUCACIÒN SECUNDARIA.. 2

b). - LA NATURALEZA DE LA TECNOLOGÍAc).- TÉCNICA Y TECNOLOGÍA

d).- IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN TECNOLÓGICA

e).- EL DISEÑO CURRICULAR

f).- EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS


2. DEFINICIÒN DEL PROYECTO............................................................ 3

a) .-ELCHORIZO………........................................................................3

b).- ELABORACIÒN DE CHORIZOS: PUERCO, RES Y SOYA…….3

3.- DELIMITACIÒN DEL PROYECTO

a) MICRO-LOCALIZACIÓN..................................................................4

b) MACRO-LOCALIZACIÓN ................................................................4c) OBJETIVOS GENERALES..................................................................3

d) OBJETIVOS PARTICULARES ..........................................................3

e) OBJETIVOS ESPECÍFICOS................................................................4

f) METAS.................................................................................................4g) MICRO-LOCALIZACIÓN..................................................................4

h) MACRO-LOCALIZACIÓN ................................................................4

3. DETERMINACIÓN DE LAS ACTIVIDADES..........................................5

a) ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO...................................................5

b) ACTIVIDADES A REALIZAR...