Proyecto De Ciencias

“LO QUE OYES LO OLVIDAS, LO QUE VES LO RECUERDAS, LO QUE HACES LO APRENDES”.
Proverbio chino

INTRODUCCION.
Son muchas moléculas las que componen los seres vivos, la mayoría son macromoléculas y principalmente se agrupan en:

Proteínas (se forman a partir de aminoácidos)
Polisacáridos (se forman a partir de carbohidratos)
Ácidos nucleicos (se forman a partir de nucleótidos)Lípidos (se forman a partir de ácidos grasos)

Los polisacáridos y lípidos son macromoléculas no portadoras de información (secuencia monomérica repetitiva con poca importancia funcional).

Los ácidos nucleicos y las proteínas son macromoléculas portadoras de información (secuencia monomérica muy específica y con información biológica)

Ahora, si nos referimos a los elementos, en los seres vivosse encuentran 20 de ellos, de los cuales los más abundantes son: hidrógeno, carbono, nitrógeno, fósforo y azufre.
Dada la anterior información procederemos al análisis profundo del tema.

¿QUE SON LAS MOLECULAS?
La mayoría de lo que nos rodea está formada por grupos de átomos unidos que forman conjuntos llamados moléculas. Los átomos que se encuentra en una molécula se mantienen unidos debidoa que comparten o intercambian electrones.
Las moléculas están hechas de átomos de uno o más elementos. Algunas moléculas están hechas de un sólo tipo de átomo. Por ejemplo, dos átomos de oxígeno se unen para formar una molécula de O2, la parte del aire que necesitamos para respirar y vivir. Otras moléculas son muy grandes y complejas. Por ejemplo, las moléculas de proteína contienen cientos deátomos.
Aún las moléculas muy grandes son tan pequeñas que no seríamos capaces de ver a una molécula de una sustancia. Pero cuando cientos de moléculas se encuentran juntas, podrían estar en forma de un vaso de agua, el árbol de un bosque, la pantalla de la computadora; dependiendo del tipo de moléculas que sean.
Aun cuando una pelota de futbol esté inmóvil, las moléculas en ella se estánmoviendo constantemente. Quizás sean muy pequeñas para poder verlas, pero las moléculas están en constante movimiento, y se moverán más rápidamente a medida que la temperatura aumenta.

ENLACES Y MOLECULAS
Cuando los átomos entran en interacción mutua, de modo que se completan sus niveles energéticos exteriores, se forman partículas nuevas más grandes. Estas partículas constituidas por dos o másátomos se conocen como moléculas y las fuerzas que las mantienen unidas se conocen como enlaces.
Hay dos tipos principales de enlaces: iónico y covalente.
Los enlaces iónicos se forman por la atracción mutua de partículas de carga eléctrica opuesta; esas partículas, formadas cuando un electrón salta de un átomo a otro, se conocen como iones. Para muchos átomos, la manera más simple de completar elnivel energético exterior consiste en ganar o bien perder uno o dos electrones. Este es el caso de la interacción del sodio con el cloro que forma cloruro de sodio a través de un enlace iónico. Estos enlaces pueden ser bastante fuertes pero muchas sustancias iónicas se separan fácilmente en agua, produciendo iones libres.
Toda materia es una combinación de elementos.
La capacidad de los átomosde carbono para formar enlaces covalentes es de extraordinaria importancia en los sistemas vivos. Un átomo de carbono tiene cuatro electrones en su nivel energético exterior. Puede compartir cada uno de estos electrones con otro átomo, formando enlaces covalentes hasta con cuatro átomos.
Los enlaces covalentes formados por un átomo de carbono pueden hacerse con cuatro átomos diferentes (los másfrecuentes son hidrógeno, oxígeno y nitrógeno) o con otros átomos de carbono.
Elementos biológicamente importantes
Los elementos son, por definición, sustancias que no pueden ser desintegradas en otras sustancias por medios químicos ordinarios. Como ya dijimos, de todos los elementos naturales de la Tierra, sólo seis constituyen aproximadamente el 99 por ciento de todos los tejidos vivos....