Proyecto de clase
Páginas: 27 (6562 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2013
E Furió& M. Alonso
Concentración y hostelería
www.valitrenta.com
CONCENTRACIÓN Y HETEROGENEIDAD EN LA
INDUSTRIA HOTELERA
ELÍES FURIÓ BLASCO
furio@univ-lyon3.fr
Universidad de Lyon (Francia)
MATILDE ALONSO PÉREZ
1
Universidad de Lyon (Francia)
Página
halshs-00439113, version 1 - 6 Dec 2009
Matilde.alonso@univ-lyon2.fr
E Furió& M. Alonso
Concentración yhostelería
www.valitrenta.com
Tabla de contenido
Introducción .............................................................................................................. 4
2
La medición de la concentración de mercado ........................................................... 6
3
La concentración de la industria hotelera a escala mundial y europea ................... 10
4
Laconcentración y heterogeneidad del sector hotelero español ............................. 16
5
Conclusiones ........................................................................................................... 19
6
Bibliografía ............................................................................................................. 20
Página
2
halshs-00439113, version 1 -6 Dec 2009
1
E Furió& M. Alonso
Concentración y hostelería
www.valitrenta.com
CONCENTRACIÓN Y HETEROGENEIDAD EN LA
INDUSTRIA HOTELERA
Resumen
El objetivo del presente trabajo es estudiar del grado de concentración de la
industria hotelera, con especial referencia al caso español. Para ello, una introducción,
se presenta una revisión de la literatura que aborda la cuestión delos conceptos e
indicadores de concentración utilizados. Seguidamente, se aplican un conjunto de
indicadores seleccionados. La aplicación empírica considera el nivel mundial, el
europeo y, después, a escala española. Las principales conclusiones son, por un lado, la
baja concentración de la industria española y su elevada heterogeneidad.
Palabras clave: Hotel, concentración, índices,heterogeneidad, España
CONCENTRAÇÃO E HETEROGENEIDADE NA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Sumário
O objetivo do trabalho é o estudo do grau de concentração da indústria hoteleira,
com referência especial ao caso espanhol. Uma introdução apresenta uma revisão da
literatura relativa aos conceitos e aos indicadores usados na análise da concentração
económica. A seguir, estes indicadores estão aplicados àindústria hoteleira, tanto ao
nivel mundial como nacional.
As conclusões principais do estudo são a baixa
concentração da indústria espanhola e a sua heterogeneidade elevada.
Palavras chaves: Hotel, concentração, índices, heterogeneidade, Espanha
CONCENTRATION AND HETEROGENEITY IN THE HOTEL INDUSTRY
The objective of the present work is to study of the degree of concentration of
3Summary
the hotel industry, with special reference to the Spanish case. For it, an introduction
Página
halshs-00439113, version 1 - 6 Dec 2009
regional y el nacional. Se analizan los resultados obtenidos primero a nivel mundial y
appears a revision of the Literature that approaches the question of the concepts and
used indicators of concentration. Next, they are applied a set ofselected indicators. The
E Furió& M. Alonso
Concentración y hostelería
www.valitrenta.com
main conclusions are the low concentration of the Spanish industry and its high
heterogeneity.
Key words: Hotel, concentration, indices, heterogeneity, Spain
CONCENTRATION ET HÉTÉROGÉNÉITÉ DANS L'INDUSTREIE HÔTELIÈRE
Résumé
Ce travail porte sur l'analyse du degré de concentration del'industrie hôtelière,
particulièrement le cas de l’Espagne. Un premier paragraphe est consacré à la révision
de la littérature qui aborde la question des concepts et des indicateurs utilisés pour
l’analyse de la concentration économique. Ensuite, ces indicateurs sont appliqués à
principales de l’étude sont une concentration insuffisante de l'industrie espagnole et une
hétérogénéité élevée.
Mots...
Concentración y hostelería
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CONCENTRACIÓN Y HETEROGENEIDAD EN LA
INDUSTRIA HOTELERA
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1
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Tabla de contenido
Introducción .............................................................................................................. 4
2
La medición de la concentración de mercado ........................................................... 6
3
La concentración de la industria hotelera a escala mundial y europea ................... 10
4
Laconcentración y heterogeneidad del sector hotelero español ............................. 16
5
Conclusiones ........................................................................................................... 19
6
Bibliografía ............................................................................................................. 20
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CONCENTRACIÓN Y HETEROGENEIDAD EN LA
INDUSTRIA HOTELERA
Resumen
El objetivo del presente trabajo es estudiar del grado de concentración de la
industria hotelera, con especial referencia al caso español. Para ello, una introducción,
se presenta una revisión de la literatura que aborda la cuestión delos conceptos e
indicadores de concentración utilizados. Seguidamente, se aplican un conjunto de
indicadores seleccionados. La aplicación empírica considera el nivel mundial, el
europeo y, después, a escala española. Las principales conclusiones son, por un lado, la
baja concentración de la industria española y su elevada heterogeneidad.
Palabras clave: Hotel, concentración, índices,heterogeneidad, España
CONCENTRAÇÃO E HETEROGENEIDADE NA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Sumário
O objetivo do trabalho é o estudo do grau de concentração da indústria hoteleira,
com referência especial ao caso espanhol. Uma introdução apresenta uma revisão da
literatura relativa aos conceitos e aos indicadores usados na análise da concentração
económica. A seguir, estes indicadores estão aplicados àindústria hoteleira, tanto ao
nivel mundial como nacional.
As conclusões principais do estudo são a baixa
concentração da indústria espanhola e a sua heterogeneidade elevada.
Palavras chaves: Hotel, concentração, índices, heterogeneidade, Espanha
CONCENTRATION AND HETEROGENEITY IN THE HOTEL INDUSTRY
The objective of the present work is to study of the degree of concentration of
3Summary
the hotel industry, with special reference to the Spanish case. For it, an introduction
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regional y el nacional. Se analizan los resultados obtenidos primero a nivel mundial y
appears a revision of the Literature that approaches the question of the concepts and
used indicators of concentration. Next, they are applied a set ofselected indicators. The
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main conclusions are the low concentration of the Spanish industry and its high
heterogeneity.
Key words: Hotel, concentration, indices, heterogeneity, Spain
CONCENTRATION ET HÉTÉROGÉNÉITÉ DANS L'INDUSTREIE HÔTELIÈRE
Résumé
Ce travail porte sur l'analyse du degré de concentration del'industrie hôtelière,
particulièrement le cas de l’Espagne. Un premier paragraphe est consacré à la révision
de la littérature qui aborde la question des concepts et des indicateurs utilisés pour
l’analyse de la concentration économique. Ensuite, ces indicateurs sont appliqués à
principales de l’étude sont une concentration insuffisante de l'industrie espagnole et une
hétérogénéité élevée.
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