Proyecto De Coco
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE UN REFRESCO DE AGUA DE COCO DENTRO DEL PERÍMETRO URBANO DE LA CIUDAD DE GUATEMALA
Hugo Leonel León Oliva
Asesorado por Ing. Fredy Mauricio Monroy Peralta
Guatemala, enero de 2004
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE INGENIERÍA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE UN REFRESCO DE AGUA DE COCO DENTRO DEL PERÍMETRO URBANO DE LA CIUDAD DE GUATEMALA
TRABAJO DE GRADUACIÓN PRESENTADO A JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA POR HUGO LEONEL LEÓN OLIVA ASESORADO POR ING. FREDY MAURICIO MONROY PERALTA AL CONFERÍRSELE EL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL
GUATEMALA, ENERO DE 2004UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE INGENIERÍA
NÓMINA DE JUNTA DIRECTIVA DECANO VOCAL I VOCAL II VOCAL III VOCAL IV VOCAL V SECRETARIO Ing. Sydney Alexander Samuels Milson Ing. Murphy Olympo Paíz Recinos Lic. Amahán Sánchez Alvarez Ing. Julio David Galicia Celada Br. Kenneth Issur Estrada Ruiz Br. Elisa Yazminda Vides Leiva Ing. Pedro Antonio Aguilar Polanco
TRIBUNAL QUE PRACTICÓEL EXAMEN GENERAL PRIVADO
DECANO Ing. Sydney Alexander Samuels Milson EXAMINADORA Inga. Marcia Ivonne Véliz Vargas EXAMINADORA Inga. Mayra Saadeth Arriaza Martínez EXAMINADOR Ing. Victor Hugo García Roque SECRETARIO Ing. Pedro Antonio Aguilar Polanco
HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR
Cumpliendo con los preceptos que establece la ley de la Universidad de San Carlos de Guatemala, presento a suconsideración mi trabajo de graduación titulado:
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE UN REFRESCO DE AGUA DE COCO DENTRO DEL PERÍMETRO URBANO DE LA CIUDAD DE GUATEMALA
Tema que me fuera asignado por la Dirección de la Escuela de Ingeniería Mecánica Industrial con fecha noviembre de 2002.
Hugo Leonel León Oliva
DEDICATORIA • A Dios:
Por la vida, por su fidelidad ypermitir la culminación de mi carrera.
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A mis padres: Oscar León Aldana y Vilma Concepción Oliva Ayala De León Por su amor y estar siempre conmigo.
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A mis hermanos: Otto Dany, Oscar Ronaldo, Vilma Lorena Ellos han sido ejemplo y buenos consejeros.
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A mis hijos: Gerardo Leonel y Ana Miriam La gran motivación de mi vida.
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A mis abuelos: Tomás León, Agustín Oliva, EsterAldana, Zoila Ayala Dios los tenga en Su Gloria. Gracias por regalarme a mis padres.
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A mi familia en general: Por compartir muy buenos momentos y por su valioso apoyo.
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A Guatemala: Patria querida donde nací.
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A la Universidad de San Carlos de Guatemala: Por ser parte importante en mi formación académica.
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DEILUSTRACIONES......................................................................................VII GLOSARIO.........................................................................................................................IX RESUMEN........................................................................................................................ XIIIOBJETIVOS...................................................................................................................... XV INTRODUCCIÓN ..........................................................................................................XVII 1. EL MARCO LÓGICO DEL PROYECTO................................................................... 1 1.1 Antecedentes……………….. ...................................................................................... 1 1.2Planteamiento del problema o la necesidad ................................................................. 2 1.3 Justificación del proyecto ............................................................................................. 2 1.4 Panorama económico del país ...................................................................................... 3 1.4.1 Evolución macro de la economía...
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