Proyecto De Codorniz
Páginas: 17 (4199 palabras)
Publicado: 24 de marzo de 2015
NOMBRE DEL PROYECTO
PROYECTO DE CRIA DE CODORNICES PONEDORAS
MONTO DEL PROYECTO
El monto total requerido para la ejecución del proyecto es de 22.810, 00 Bsf.
OBJETIVO GENERAL
Producir y ofrecer a los habitantes de las comunidades adyacentes a Ciudad Bolivia Municipio Pedraza, Estado Barinas, huevos y carne de codorniz, caracterizados por bajos índices en grasa y con altocontenido proteico.
OBJETIVO ESPECIFICO
producir carne y huevos
producción de huevos, con un bajo valor de colesterol.
Contribuir con la seguridad alimentaria de nuestra comunidad y del país.
ÁREA DEL PROYECTO
UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL PROYECTO
Esta mini granja se ubicara en la República Bolivariana de Venezuela, Estado Barinas, Municipio Pedraza, Parroquia Ciudad Bolivia, calle 17 entreavenidas 2 y 3 , casa Nº 2-50, del Barrio Caja de Agua.
ÁREA DONDE SE PRETENDE DESARROLLAR EL PROYECTO
El área donde se desarrollará dicho proyecto es un mini galpón con una superficie de medidas: 6 m X 9m, cuenta con las instalaciones adecuadas y todos los servicios básicos: Agua Potable, Luz eléctrica (110 w, 220w), además se encuentra en una zona céntrica, comercial y de fácil acceso.ESPECIFICACIONES DEL PROYECTO
Con la aprobación en 1.999 de la Constitución Bolivariana de Venezuela se ha recuperado parte de nuestra identidad y también fortalecida la nueva democracia participativa y protagónica , por eso , se hace necesario, y cada día más, ser solidario y protagonizar la nueva estrategia de país que nos brinda este proceso Revolucionario Bolivariano.
El propósito delPROYECTO DE CRIA DE CODORNICES es fortalecer el nivel de vida de una comunidad que se encuentra en una zona estratégica tanto agrícola como agraria, por lo tanto nuestro proyecto se fundamenta en la cría de codornices ponedora, dando cabida al desarrollo sustentable de las diferentes comunidades que hacen vida en el Municipio Pedraza. El desarrollo Endógeno no solo afianzara el mejoramientoproductivo y nutricional de los habitantes del sector, sino además nos brinda diversas opciones fundamentadas en la cría, la comercialización del huevo y la codornaza (estiércol), el cual es utilizado en diversas ramas, como por ejemplo: abono orgánico, alimentación para rumiantes, alimentación para peces, además se arraiga en el mercado como un producto que por su calidad nutricional puedesuplantar al de otras aves como la gallina y el pollo, ofreciendo un producto de alta calidad y de costos moderados.
A continuación se especifica los datos fisiológicos, comparativos y de costos del PROYECTO DE CRIA DE CODORNICES:
Coturnicultura:
La coturnicultura es el arte de criar y fomentar la producción de codornices para la utilización de sus productos.
Producción de carne
Producciónde huevo
Aprovechamiento de subproductos (plumas y excrementos, o codornaza).
La codorniz es un ave de pequeño tamaño, la menor del grupo de aves de caza, de plumaje de color ante con rayas en tonos más oscuros. Vive en libertad en cotos, prados, montes y matorrales y es muy apreciada por cazadores y gastrónomos. Esta ave tiene un período de veda abierta que abarca los meses de otoño y parte delinvierno. Su presencia en el mercado está asegurada durante todo el año, debido a su crianza masiva en granjas donde crecen y se alimentan de igual modo que los pollos y las aves domésticas.
La codorniz es originaria de China y Japón. Se explota actualmente en Francia, Alemania, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, Venezuela y Colombia. Las codornices son aves de tamaño pequeño; el macho presentala garganta de color canela intenso o marcada con algo de negro en la barbilla. El color canela oscuro llega hasta las mejillas y el abdomen; la hembra es de color crema claro durante toda su vida. Los machos jóvenes son muy similares a la hembra.
Vida Natural
Antes de entrar a ver como se puede criar las codornices, ya sea industrial o familiarmente, tenemos que saber algo previo acerca...
PROYECTO DE CRIA DE CODORNICES PONEDORAS
MONTO DEL PROYECTO
El monto total requerido para la ejecución del proyecto es de 22.810, 00 Bsf.
OBJETIVO GENERAL
Producir y ofrecer a los habitantes de las comunidades adyacentes a Ciudad Bolivia Municipio Pedraza, Estado Barinas, huevos y carne de codorniz, caracterizados por bajos índices en grasa y con altocontenido proteico.
OBJETIVO ESPECIFICO
producir carne y huevos
producción de huevos, con un bajo valor de colesterol.
Contribuir con la seguridad alimentaria de nuestra comunidad y del país.
ÁREA DEL PROYECTO
UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL PROYECTO
Esta mini granja se ubicara en la República Bolivariana de Venezuela, Estado Barinas, Municipio Pedraza, Parroquia Ciudad Bolivia, calle 17 entreavenidas 2 y 3 , casa Nº 2-50, del Barrio Caja de Agua.
ÁREA DONDE SE PRETENDE DESARROLLAR EL PROYECTO
El área donde se desarrollará dicho proyecto es un mini galpón con una superficie de medidas: 6 m X 9m, cuenta con las instalaciones adecuadas y todos los servicios básicos: Agua Potable, Luz eléctrica (110 w, 220w), además se encuentra en una zona céntrica, comercial y de fácil acceso.ESPECIFICACIONES DEL PROYECTO
Con la aprobación en 1.999 de la Constitución Bolivariana de Venezuela se ha recuperado parte de nuestra identidad y también fortalecida la nueva democracia participativa y protagónica , por eso , se hace necesario, y cada día más, ser solidario y protagonizar la nueva estrategia de país que nos brinda este proceso Revolucionario Bolivariano.
El propósito delPROYECTO DE CRIA DE CODORNICES es fortalecer el nivel de vida de una comunidad que se encuentra en una zona estratégica tanto agrícola como agraria, por lo tanto nuestro proyecto se fundamenta en la cría de codornices ponedora, dando cabida al desarrollo sustentable de las diferentes comunidades que hacen vida en el Municipio Pedraza. El desarrollo Endógeno no solo afianzara el mejoramientoproductivo y nutricional de los habitantes del sector, sino además nos brinda diversas opciones fundamentadas en la cría, la comercialización del huevo y la codornaza (estiércol), el cual es utilizado en diversas ramas, como por ejemplo: abono orgánico, alimentación para rumiantes, alimentación para peces, además se arraiga en el mercado como un producto que por su calidad nutricional puedesuplantar al de otras aves como la gallina y el pollo, ofreciendo un producto de alta calidad y de costos moderados.
A continuación se especifica los datos fisiológicos, comparativos y de costos del PROYECTO DE CRIA DE CODORNICES:
Coturnicultura:
La coturnicultura es el arte de criar y fomentar la producción de codornices para la utilización de sus productos.
Producción de carne
Producciónde huevo
Aprovechamiento de subproductos (plumas y excrementos, o codornaza).
La codorniz es un ave de pequeño tamaño, la menor del grupo de aves de caza, de plumaje de color ante con rayas en tonos más oscuros. Vive en libertad en cotos, prados, montes y matorrales y es muy apreciada por cazadores y gastrónomos. Esta ave tiene un período de veda abierta que abarca los meses de otoño y parte delinvierno. Su presencia en el mercado está asegurada durante todo el año, debido a su crianza masiva en granjas donde crecen y se alimentan de igual modo que los pollos y las aves domésticas.
La codorniz es originaria de China y Japón. Se explota actualmente en Francia, Alemania, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, Venezuela y Colombia. Las codornices son aves de tamaño pequeño; el macho presentala garganta de color canela intenso o marcada con algo de negro en la barbilla. El color canela oscuro llega hasta las mejillas y el abdomen; la hembra es de color crema claro durante toda su vida. Los machos jóvenes son muy similares a la hembra.
Vida Natural
Antes de entrar a ver como se puede criar las codornices, ya sea industrial o familiarmente, tenemos que saber algo previo acerca...
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