Proyecto de comercio exterior mole

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA

“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE MOLE OAXAQUEÑO CON FINES DE EXPORTACIÓN AL ESTADO DE CALIFORNIA, U.S.A.”

T E S I S
PARA OBTENER EL TÍTULO DE LICENCIADO EN CIENCIAS EMPRESARIALES P R E S E N T A: ANA BERTHA RAMÍREZ VÁZQUEZ ASESOR: LIC. PERSEO ROSALES REYES

HUAJUAPAN DE LEÓN, OAXACA. FEBRERO DE 2002.INTRODUCCIÓN En la actualidad los retos del ambiente en el que vivimos nos obligan a caminar en un mundo en constante movimiento tanto de ideas, de personas, de información, lo que nos exige prepararnos cada día más, ya no podamos esperar que todo este ambiente de globalización permita llevarnos en una torrente en la cual podemos quedar. La creación de empresas permite precisamente eso, tener actitudesde retos que permitan crear organizaciones capaces de hacer crecer economías estancadas y que deben de ir acorde con estos tiempos, obligando así a que surjan productos de calidad en un mercado altamente competitivo y que es un requisitito sin el que no podrán sobrevivir en esta nueva era. Partimos de una idea que permitió experimentar que con esfuerzo se pueden crear organizaciones que generenproductos competitivos y donde las exportaciones permiten llevar productos a lugares carentes de los mismos. El trabajo a continuación expuesto se estableció a partir del siguiente objetivo; "Conocer la factibilidad para la instalación de una planta que elabore mole oaxaqueño con fines de exportación a California USA". y su finalidad primordial es la de establecer una alternativa de inversión en unlugar en donde es urgente la transformación económica y que a partir de ella se puede contribuir al crecimiento de la Región Mixteca. Para el logro de este objetivo hemos desarrollado el siguiente trabajo que se desenvuelve a lo largo de siete capítulos. En el primer capítulo exponemos las generalidades sobre este proyecto, en donde presentamos la problemática social de nuestra región, razónfundamental de esta propuesta, las razones para invertir en Huajuapan de León, estableciendo la propuesta como un proyecto de exportación. En el segundo capítulo es denominado "el mole" es el producto propuesto y sobre el cual gira toda nuestra investigación, partiendo de los antecedentes de la comida oaxaqueña, defiendo nuestro producto y su uso (consumo), para después proponer un diseño de acuerdocon las tendencias de imagen de la competencia, la descripción de nuestro producto acompañado con cada uno de los elementos que conforman la imagen del mismo, así-mismo establecemos el diseño de la etiqueta en el cual nos regimos por lo que establecen las normas oficiales así como el cumplimiento de lo que establecen organismos federales que regulan los productos en Estados Unidos, con la finalidadde vender nuestro producto sin ningún contratiempo. El tercer capítulo es el estudio de mercados, base fundamental de este estudio, nos dimos a la tarea de diseñar una investigación completa que permitiera determinar la factibilidad mercadológica con el fin de tomar la mejor decisión; primero determinamos la demanda potencial a través de la métodos de estimación a través de la teoría del consumopermanente, modelos de correlación para determinar la demanda potencial, y a partir de ahí la determinación del mercado meta, así mismo nos dimos a la tarea de hacer una análisis en el que establecimos las principales características del mercado destino, es decir de la ciudad de California USA, estableciendo un perfil de nuestro posible cliente,

INTRODUCCIÓN posteriormente establecimos elprecio del producto en base a costos y por último establecimos la estrategia de mercadotecnia. El cuarto capítulo permite presentar el panorama en cual se regirá todo el proceso de venta, es decir, la exportación de mole oaxaqueño a California Estados Unidos. Partimos del marco legal general y especifico de las exportaciones a Estados Unidos, posteriormente, determinamos los aspectos arancelarios...