proyecto de comidas


INTRODUCCION
En el presente trabajo vamos a hablar sobre el desarrollo del producto que escogimos para la feria empresarial, al igual que de sus materiales y su proceso de elaboración, tambiéntomando en cuenta su creatividad y calidad al momento de debutar una deliciosa comida, y además de su peculiar forma de presentación






















JUSTIFICACION
Esteproyecto se presenta con el propósito de mostrar el producto que realizaremos para llevar acabo el desarrollo de la feria empresarial, eligiendo un alimento nutricional y de calidad que además seainnovador para la comunidad a quien se le ofrecerá este producto y que cumpla con los parámetros expuestos




















PROPUESTA
PRODUCTO: Rollitos de pollo y de carneMATERIALES:
1. Tortillas de maíz
2. Jamón
3. Queso
4. Pollo Desmenuzado
5. Carne Desmechada
6. Sal
7. Cebolla
8. Aceite
9. Tomate
10. Palillos
11. Huevos De Codorniz
12. Salsas
PROCESO DEELABORACION:
1. Cogemos la pechuga , la colocamos a cocinar con un poco de sal y en el caso de la carne la cocinamos en un guiso de cebolla y tomate

2. Desmechamos la pechuga o la carne

3.Cogemos el queso, el jamón y la tortilla y la calentamos sobre una parrilla

4. Sobre la tortilla colocamos el queso y el jamón y sobre ellos colocamos la pechuga o la carne y enrollamos

5.Colocamos un palillo y en él un huevo de codorniz

6. Y para finalizar lo servimos en un una bandeja con salsa al gusto
.



OBJECTIVOS
OBJECTIVO GENERAL:
Elaborar un plato gastronómico llenode sabor y de sensaciones placenteras para el paladar de quien lo pruebe de manera sana, llamativa y deliciosa

OBJECTIVOS ESPECIFICOS:
. Crear un producto rico y nutritivo
. Dar los mejoresprecios y más adecuados para nuestro producto
. Ofrecer un alimento llamativo
. Llamar la atención con nuestro producto
. Proporcionar


















COSTOS
COSTOS DE...