Proyecto de como crear tu propia empresa

Gerencia de Recursos Humanos
Licenciada Kenzy Iglesias

Proceso de Administración Estratégica
(Primer Avance)

Grupo Cuatro
Integrantes:

Brenda Nieto
Cristian Hurtado 31411372
Edgar Molina 31311705
José Lagos 31341240
José López 31341086
Wendy Matute 31211271


Jueves 23 de octubre de 2014



I. Introducción

En el presente documento muestra la elaboración del proceso deadministración estratégica, donde damos a conocer a nuestra empresa frozenfruitflavor la cual está enfocada en la venta y promoción de derivados lácteos específicamente, helado y yogurt artesanales a base de frutas frescas tropicales.

Con el siguiente estudio se espera proporcionar una pauta para comprender los factores de riesgo y beneficios con los que se podría enfrentar una empresa reciénconstituida en el mundo empresarial.

Este trabajo presenta un ejemplo de cómo se debe realizar el proceso de administración estratégica, incluyendo en él los siete pasos que conlleva un plan de acción para definir una empresa.

Los resultados obtenidos servirán para identificar las fortalezas con la que esta idea innovadora cuenta, igualmente las diferentes áreas donde se necesita un mayoresfuerzo para lograr el éxito deseado. Una vez identificado lo anterior se podrá analizar el entorno del negocio y de esta manera prevenir futuras amenazas y darle provecho a nuestras oportunidades.


II. Objetivos

Lograr la aceptación de nuestro producto en los estudiantes universitarios.

Convertirnos en el establecimiento de mayor preferencia de la comunidad estudiantil.

Llegar aposicionar la marca frozenfruitflavor en la comunidad universitaria.

Participar en las demás sedes de la universidad.

Expandir el negocio de comercialización y venta a semi-industrial incorporando procesos de producción y fabricación de nuestro producto.

Implantar una cultura de servicio en nuestros empleados para brindar una atención al cliente de excelencia.

Crear un hábito de consumonutritivo de helados y yogurt en los estudiantes.

Incrementar el flujo de ventas intentando vender de 450 a 500 helados y yogurts semanales por sede.








III. Marco Teórico

3.1 Definir el negocio

frozenfruitflavor es una empresa en potencia dedicada a la venta de helados a base de yogurt natural y artesanal, es un producto proteínico de excelente calidad, además de ser unagran fuente de vitaminas esenciales que garantiza una buena digestión y contribuye a una vida más saludable.
frozenfruitflavor es de fácil acceso, ofreciendo una gama de sabores para todos los gustos y paladares, que puede degustarse en familia o con amigos a cualquier hora del día. Proporcionando una variedad de sabores refrescantes como ser: tuti-fruti, fresa, frambuesa, sandia, mango, melocotón,mora, nance, maracuyá, guayaba y muchísimos sabores originales más.

Historia
frozenfruitflavor se creó en el año 2013, momento en el cual varios amigos y estudiantes emprendedores en un tiempo de necesidad de agenciarse ingresos para financiar sus estudios, iniciaron un negocio que tuviera una buena aceptación entre la comunidad universitaria y satisfacer la necesidad de disfrutar y saborearun rico postre, y en una extensa búsqueda coincidieron en dos opciones, a unos les gustaba el yogurt y a otros el helado (ice cream) entonces fue así como decidieron unir estos dos ingredientes y dar paso a la gran variedad de combinaciones que podían hacerse con la extensa gama de sabores frutales de estos dos complementos.


Misión y Visión
Misión: Consolidar a frozenfruitflavor como unaempresa pionera en la comercialización de helado y yogurt artesanal a base de frutas naturales de la más alta calidad, diferenciándonos a través de un servicio al cliente superior e innovador.

Visión: Ser en 2017 una empresa reconocida en todas las instituciones de educación superior por nuestros productos originales, nutritivos y de excelente sabor, satisfaciendo a todos los estudiantes...