proyecto de cupcakes

Páginas: 23 (5672 palabras) Publicado: 26 de diciembre de 2015
INTRODUCCIÓN

La Microempresa De Cupcakes, es una propuesta en la cual se elabora este producto, está al alcance de personas que cuidan su salud evitando ingerir altos niveles de azúcar, además que nos puede resultar económico y provechoso. Es algo que incentiva la creatividad con respecto a la variedad de formas, tamaños y sabores que se pueden hacer para las personas con Diabetes.
El usode las cinco P que son el producto, precio, plaza, promoción y pos-venta, la gestión y organización que debe ser lo más correcta posible y las necesidades financieras que significa los préstamos de dinero que se realizaran. Son parte fundamental del proyecto.
Más que una necesidad se ve a este proyecto como una fuente de trabajo que puede darnos muchas satisfacciones, siendo todos nuevos enesto.
Este negocio lo escogimos porque es algo novedoso para personas diabéticas y celíacos, presentar alguna que otra ventaja en donde nosotras presentamos muchas ideas innovadoras, creatividad y sobre todo ese optimismo de llevar a cabo algo que pueda tomarse en cuenta y que nos pueda servir para algo más adelante.
También se quiere aprovechar este poco tiempo que queda en el colegio pararealizar algo juntas porque quizás más adelante no podríamos juntarnos como equipo.
En cuanto a las ventajas con respecto a la competencia, lo que más se puede destacar es que tratamos de hacerlo con productos naturales, es decir sin tantos químicos ni conservantes, eso sí sabiendo que la competencia va a ser dura se espera hacerles frente a ellos y esto se conseguirá con la popularidad que ganemoscon la compra de cada cliente.
El sostenimiento del negocio se dará de acuerdo con el avance del mismo, pues de una venta artesanal, esperamos pasar a un local pequeño y luego como va evolucionando financieramente adquirir sucursales, pero como se sabe eso requiere mucho esfuerzo y tiempo para que las cosas salgan bien.
Los objetivos del negocio son muchos:
Puesto en marcha el negocio sebuscara atraer la atención de la gente para que compren el producto.
Aproximadamente en el tiempo de varios meses ya estar totalmente establecidos en el lugar donde trabajaremos y tener esa certeza de que tenemos una ganancia asegurada.
Si los objetivos anteriores se cumplen el paso siguiente es ser reconocidos a nivel nacional y por eso se necesita bastante publicidad pero sobre todo tener unnúmero elevado de ventas.
Las estrategias principales serian porque estamos empezando ofrecer a la gente una pequeña muestra de nuestro producto natural, invitándolos a probar y ver si les agrada, con ello ganaremos gente que hará correr la voz y a si se dará un efecto multiplicador lo que generara mayor número de ventas.
También tenemos beneficio en cuanto a los sabores como por ejemplo los dezanahoria y nuez, de naranja, con frosting de queso, pues será algo nuevo que llamara la atención de la gente.
*Por ultimo las conclusiones a las que llegaremos es que es un proyecto que promete y cuenta con lo necesario para mantenerse una vez realizado todo este plan de negocios , ahora lo que falta es poner en marcha el proyecto y hacer que se haga reconocido y que siga todos los pasos para surealización.
El arazá es un fruto que sigue su maduración después de la cosecha, por lo que se puede cosechar a partir de los 38 días de cuajada la fruta.

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Iniap) del Ecuador está fomentando el cultivo de arazá en los sistemas agroforestales.

El arazá es un fruto que sigue su maduración después de la cosecha, por lo que se puede cosechar a partir delos 38 días de cuajada la fruta.

CAPÍTULO I
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL
1.1 El problema
En las industrias pasteleras Ecuatorianas se presentan muchas alternativas y oportunidades de mejoras e innovación de productos, procesos y satisfacción a los consumidores. Dado el auge gastronómico que ha evolucionado durante los últimos años y a la adopción de técnicas empleadas en países desarrollados las...
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