proyecto de donde obtiene la energia el cuerpo humano Ensayos y Documentos
El ser humano necesita sustancias con las que reparare el desgaste que sufre su cuerpo constantemente, hacer sus actividades diarias y mantener lasfuncionesvitales. Mediante la función de nutrición el hombre toma del exterior materiales (alimentos) que él se encarga de convertir en sustancias propias para generar energía
Todas lassustancias nutritivasque se absorben tienen como objetivo proporcionar al organismo la energía suficiente para que pueda realizar, eficazmente todas sus funciones y, además,proporcionar el material constitutivo necesariopara ir reponiendo las pérdidas propias que se producen durante el desarrollo de estas funciones
Los alimentos contienen cantidadesdiferentes de energía; ésta es la razón por la cual cada grupo denutrientes-glúcidos, lípidos o proteínas- tiene un valor calórico diferente y más o menos uniforme en cada grupo.Los alimentos ricos en grasa tienen un contenido energético mucho mayor que loscarbohidratos o proteínas.
¿QUE ES LA ENERGIA?
El conceptode energía se aplica en la nutrición en lo que refiere al consumo de alimentos y la cantidad que el serhumano requiere para vivir. A pesar de parecer dos cosas elementales,esto implica que el ser humano es un transformador de tipos de energía que funciona en forma permanente o constante.
Desde el puntode vista físico, la energía no se produce ni sepierde, solo se transforma de una forma a otra
¿COMO OBTENEMOS ENERGIA?
La energía la obtenemos de los alimentos. Todo proceso vital supone unsistema de intercambio con elmedio que nos rodea, del que conseguimos lo necesario para mantenernos con vida, mediante el consumo de alimentos. Los organismos superiores, entre los que se encuentra.
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