Proyecto de emprendimiento terminado

UNIDAD EDUCATIVA FISCAL URUGUAY

Bachillerato Técnico en Gestión Administrativa Contable y Tesorería especialidad Contabilidad


PLAN DE NEGOCIOS:
Venta de Flan de coco

PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE:
Bachiller Técnico en Gestión Administrativa Contable y Tesorería


AUTORES:
ALCÍVAR ALCÍVAR HEIDY
ANCHUNDIA QUIROZ GENESIS
DELGADO FARÍAS SORAYA
LOOR PÁRRAGA SELENA
MENDOZA CASIERRAVALERY
MIELES CALERO JENNIFER
NAVAS MEDINA SARITA
PEÑA CASTRO MERCY
PINARGOTE CEDEÑO CHANNEL
VEGA VILLAMAR GEMA
VINCES UQUILLAS YARIX
PORTOVIEJO-ECUADOR
2014-2015

CARACTERÍSTICAS
Un postre delicioso y cremoso que consiste de huevos, leche y vainilla. Se perfecciona su sabor al caramelizar el molde y cocinarlo en baño de caramelo.


BENEFICIOS
El fruto de la palmera cocotera es un exitoso protagonistaen las preparaciones de repostería casera y postres en muchas cocinas del mundo. Las bondades del coco son enormes pues aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y es rico en sales minerales que contribuyen al bienestar óseo.
El coco contiene además propiedades antioxidantes y vitaminas fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.
Su dulce aroma, su agradable sabor y susbeneficios nutritivos harán de este flan de coco una receta de cabecera gracias a la cual podrás disfrutar de un plato dulce para compartir con tus seres queridos y salir del apuro.
El secreto radica en que es apto para todo público. Niños, jóvenes, adultos, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores se deleitarán con este postre, una receta única.


¿QUÉ PIENSAN LOS CLIENTES?
Me gustadisfrutar de un buen flan de vez en cuando, pero si fuera por mi querido esposo comiéramos flan todos los días. Y aunque me encanta el clásico flan de leche o vainilla, también me gusta un poco de variedad y probar diferentes sabores de flan. En Ecuador, especialmente en la costa, es muy común encontrar deliciosos flanes, también conocidos como quesos o quesillos, preparados con coco, piña u otrasfrutas.
Se piensa que El Flan de Coco es un postre muy delicioso que atrae las miradas y el paladar de muchas personas, brindando confianza y seguridad al consumirlo, ya que es muy rico por las variedades de sabores y los beneficios que este posee, haciendo que el negocio tenga una buena rentabilidad.

¿COMO SE DESENVUELVE EN LA COMPETENCIA?
El Flan de Coco tiene muchas competencias alrededor delmercado, pero en cada negocio es rentable dependiendo de su ubicación, sabor y costo.

IMAGEN DE LA EMPRESA








PROCESO DE VENTAS

IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES
Debido a la poblada área en la que ofertaremos nuestro producto las oportunidades de ventas son amplias
Nuestros clientes pueden ser:
Los estudiantes del Colegio Portoviejo
Trabajadores de la Empresa Eléctrica
Estudiantes de laUniversidad Técnica de Manabí
Los transeúntes de aquel lugar
Los moradores que viven cerca del parque

EVALUACIÓN
De acuerdo al análisis del producto que se va a ofrecer y la respectiva encuesta realizada sobre el mismo, pudimos observar que hay muchas personas que han tenido la oportunidad de degustar nuestro producto y les ha gustado, así como también hay otras que no han tenido la oportunidad deconsumirlo, debido a que este, a comparación con otros productos de la misma línea no tiene tanta concurrencia, esto juega un papel importante en el éxito de nuestro producto, ya que, aunque los clientes no hayan tenido la oportunidad de probarlo, el producto que ofrecemos llama su atención y despierta su curiosidad por querer degustarlo, razón por la cual nuestra evaluación arroja un resultadopositivo para el éxito de la venta de nuestro producto.
OFERTA
Nosotros al realizar la venta del flan de coco lo vendimos a $1,50 pero si compraban 3 flanes de coco se vendería a $4,00 los tres flanes.
DECISIÓN
Con la oferta realizada anteriormente ambas parte del negocio es decir vendedor y el cliente salen beneficiados, ya que el vendedor atrae más clientes con aquella oferta, y el cliente...