Proyecto De Emprendimiento

58. Conseguir información básica de diseños y desarrollo de las especificaciones del producto
Para nuestros productos, hemos decidido basarnos en diferentes características para la producción de empaques y chocolates, dándole así oportunidad al cliente de escoger cualquiera de nuestros productos, el que más le atraiga.

Nos basamos en las siguientes características:

* Tres ladospersonalizables (frente y 2 costados) |
* Sabores: Chocolate semiamargo, con leche y amargo |
* Tamaños: 5 g y 100 g, pero si el cliente quiere un producto de mayores proporciones, se creara satisfaciendo las necesidades del cliente, y se comercializara a un justo precio |
* Vencimiento: 1 año |
* 16 colores de papel para seleccionar Negro | Rojo | Verde Oscuro | Verde Claro |Naranja | Amarillo | Marrón | Morado Claro |
Blanco | Rojo Crema | Fucsia | Azul Vivo |
Azul Claro | Gris | Azul Oscuro | Purpura |
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* 10 tramas diferentes con corazones, burbujas, estrellas, etc. |

Si el cliente desea otra trama, el nos podrá pasar el diseño que considere que necesita, y nosotros lo crearemos a un precio adecuado y justo.

Diseño de chocolatesPack. Negro de 2u por 5gr

Pack. Blanco de 2 u. por 5gr


Chocolate con maní Pack micro corrugado de 4 u. por 5 grChocolate con almendra Chocolate con cereal



Chocolates con bolitas de colores Chocolates negros



Chocolates blancos Trufas


Brownie dechocolate Bombones de chocolate
59. Determinar el programa del producto

El programa de los siguientes productos es:

Chocolates blancos
Chocolates negros
Chocolate con maní
Chocolate con almendras
Chocolate con bolitas de colores
Chocolates con gomitas de diferentes formas
Bombones de chocolate

Comprar el chocolate en barra (1kg), después deesto este chocolate (blanco o negro) lo derretiremos, así se podrá proceder a adicionar las materias primas que se deseen para el producto (maní, almendras, bolitas de colores, gomitas de diferentes formas), después de haber adicionado las materias primas continuaremos distribuyendo el chocolate a los moldes ya sea para bombones de chocolate o un simple chocolate, esperaremos a que este seendurezca para poderlo retirar de los moldes, una ves retirado de los moldes, se procederá a envolver o a empacar según el tipo de chocolate, y después de haber realizado todo este proceso, ya podremos pasar a vender nuestro producto y así obtendremos ganancias para aportar a la empresa, pagar salarios y alquiler. Así termina el programa de los anteriores productos.

Brownie de chocolate
Esteproducto se comprara ya realizado, y se venderá a un precio que ofrezca ganancias a la empresa

Trufas
Primero se compraran los ingredientes necesarios para formar o crear las trufas y estos son:

Ingredientes para 35 trufas:
- 180 gramos de chocolate fondant.
- 225 gramos de azúcar glace.
- 50 gramos de nata montada.
- 25 gramos de mantequilla.
- 2 Yemas de huevo.

Paradecorar:
- He utilizado Fideos de chocolate pero también podéis usar cacao en polvo o coco rallado.
Después de tener los ingredientes necesarios se procede a hacer lo siguiente:
Derretimos el chocolate al baño maría partido en trozos pequeños. En un bol grande ponemos la nata y agregamos poco a poco el chocolate batiendo constantemente con las barillas, añadimos las yemas y la mantequilla,...