proyecto de empresa natural Dulces Artesanales Panama

Dulces artesanales Panamá
Estudio de mercado
La ciudad de Penonomé se localiza a una hora y media de la ciudad de panamá, cuenta con mucha actividad turística, comercial y bancaria en crecimiento. Esta empresa se sitúa en el sector secundario es decir en la producción de lácteos. Nuestra propuesta se especializa en la producción de dulces netamente panameños. Las jóvenes Dayanara Ruiz yLizbeth Herrera dueñas de este proyecto saben mejor que nadie que la confección de estos dulces artesanales han ido perdiendo importancia y muy poco se ven en la provincia de Penonomé, buscando así que en las áreas turísticas se pueda compartir estos sabores nacionales y darlos a conocer con las personas que vienen de visita a nuestro país
Se realizó una investigación con diferentes distribuidoresdela zona para encontrar precios comidos y con productos de calidad entre ellos encontramos: Finca santa Mónica, Finca El Aroma, Distribuidora Santa Rosa, Plastimar.

PRODUCTO
Los productos de este proyecto serán identificados con el nombre de la empresa “Dulces Artesanales Panamá” estos productos tienen un tiempo de vida (1 mes máximo y 20 días mínimo) si estos productos son refrigerados su tiempode vida serán el doble, esto nos dará más eficiencia y ara la diferencia entre los demás productores de dulces artesanales
ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACIÓN
La Demanda: tiene como objetivo regular el producto o servicio que se utiliza en el proyecto, la inversión que llevara a cabo si será beneficiaria ya que permitirá a los turistas tener la curiosidad de probar algo nuevo. Este proyecto será buenoya que tendrá como finalidad satisfacer al cliente y prolongar la clientela
El precio: satisfacer el consumidor dependerá del costo de la leche; si la leche sube el producto sube pero si la leche baja también el producto bajara de precio, generalmente el precio se mantiene en un costo fijo. Esto llevando en cuenta la materia prima utilizada en los dulces
DULCES
Manjar blanco
BocadillosHuevitos de leche
Dulce de coco
OFRECEMOS
También orecemos otros productos que no contienen leche
Coca
Suspiro
Bien me sabe
Rosquitas
Mafa

ELEMENTOS DE ESTUDIO TECNICO
Determinación del tamaño de planta y el programa de producción: el tamaño de la galera puede acceder hasta 8 cuartos el cual podrá extenderse en el primer año de funcionamiento de esta, se puede construir 4 cuartos más y dependiendode la demanda del producto para mejorar el nivel de producción y poder distribuir más dulces.
Selección de equipos: Los productos son hechos a mano
Localización de la planta la planta se localiza en la provincia de Coclé corregimiento de Penonomé lugar Las Lomas en la finca Nº 33881 que es propiedad de la dueña Dayanara Ruiz
Distribución de la planta: se va a distribuir en 2 secciones lascuales se dividirán en:
Área de producción
1º cuarto es el área de enfriamiento o reposo
2º cuarto envoltura,
3º cuarto empaquetado,
4º cuarto clasificación
La segunda sección se divide en 4 cuartos:
1º cuarto Herramientas
2º cuarto depósito de envases para los productos
3º cuarto depósito de productos terminados
4ºcuarto materia prima (leche)
Disponibilidad de materiales e instalaciones esnecesario saber y analizar la disponibilidad de los materiales a utilizarse ya que hay que tomar en cuenta con que empresas vamos a trabajar si es fácil transportar todos los materiales a la galera.
Requerimiento de mano de obra es indispensable contar con personar ya que son productos hechos a mano y se necesitarían mínimo 15 personas para manejar bien el lugar

Estimación del costo de inversiónel costo de inversión estará estimado en más de 50.000 dólares
Comercialización dulces artesanales panamá ofrece a los consumidores deliciosos dulces netamente panameños hechos a mano que ara un total 100,000 docenas de cada uno de los dulces mensualmente utilizando las galeras de 8 cuartos y se estima que en el primer año estas galeras puedan anexarles 4 cuarto más para mejorar y aumentar...