Proyecto De Exportacion De Nectar De Cocona

CAPITULO
I

ANTECEDENTES GENERALES











DEDICATORIA






Antes que nada a DIOS
Todo poderoso, quien Nos
Permite segur viviendo Y
Dándonos fortaleza para
Salir adelante y llegar a ser
Mejores personas cada día.








A nuestrospadres, que sin ellos no podríamos ser lo que hasta ahora somos. Gracias a su desinteresado apoyo nos mejoramos como personas y así poder llegara ser unos excelentes profesionales Pues la educación es la mejor herencia que podemos tener.







AGRADECIMIENTO




Agradecemos a nuestro docente
Por la ayuda incondicional que
Nos brinda día a día en cadauna
De sus interesantes y dinámicas
Horas de clase y esperamos
que el trabajo sea de su agrado.

















A nuestros padres por el apoyo
Económico que nos dieron para

La elaboración de este proyecto.







INTRODUCCION

El néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partirde la mezcla de pulpa o jugo de una o varias frutas, agua azúcar. Opcionalmente los néctares contendrán ácido cítrico, estabilizador y conservante.
El néctar no es un producto estable por sí mismo, es decir, necesita ser sometido a un tratamiento térmico adecuado para asegurar su conservación. Es un producto formulado, que se prepara de acuerdo a una receta o fórmula preestablecida y que puedevariar de acuerdo a las preferencias de los consumidores.
Debido al notable incremento en el consumo de jugos y bebidas elaborados a base de frutas, los néctares tienen un gran potencial en el mercado de los productos alimenticios.
A esto se suma la ventaja de poder contar en nuestro país con una amplia variedad de frutas, entre ellas las denominadas frutas exóticas como:
LA COCONA
El crecimientode las exportaciones no sólo nos da oxígeno económico a través de la creación de divisas, sino que también nos abre horizontes comerciales y tecnológicos que no tenemos en nuestro mercado nacional por ello vimos una gran brecha de desarrollo exportar este producto cuya materia prima es oriunda de nuestro país que contiene muchas propiedades y es muy cotizada por el mercado extranjero a quien nosvamos a dirigir en este caso a estados unidos de Norteamérica.

1. Denominación del proyecto:


“DISFRUTA COCONA” es una empresa dedicada a la producción y comercialización de néctares de cocona al mercado extranjero, entregando a los consumidores exigentes un producto fresco y de alta calidad.

1.2. Naturaleza y extensión:

Visión al 2016
Ser una empresa innovadora líder en el mercadoextranjero en néctares saludables

Misión
Brindar a sus consumidores un producto de calidad garantizada contribuyendo a una adecuada alimentación en los hogares. Estamos comprometidos en ser para nuestros proveedores y clientes el mejor socio estratégico. Contribuimos al crecimiento de nuestros colaboradores y al bienestar de la comunidad operando con responsabilidad social.

ObjetivosCorto plazo
Recuperar la inversión en año y medio.
Crecimiento del mercado objetivo al mercado disponible.



Mediano o largo plazo
Sustituir el consumo de néctares de frutas conocidas como el durazno, naranja, etc.
Crecimiento del mercado disponible al mercado potencial.
Alcanzar nuestro máximo nivel de ventas en 5 años
Abarcar el mercado extranjero

Políticas
Innovación, calidad yresponsabilidad social.

1.3. Justificación del proyecto.

Dentro de los estudios de mercados realizados en años anteriores muestra que la demanda de consumo de néctar de cocona creció en un 80%, a nivel nacional y conociendo las propiedades, características y sabor agradable de este producto decidimos proponer la idea de producir un néctar de cocona que se diferencie de los demás y satisfaga...