Proyecto de factibilidad licor de naranja
Páginas: 48 (11880 palabras)
Publicado: 30 de agosto de 2010
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ÍNDICE
ÍNDICE 2
PRESENTACIÓN 4
1. RESUMEN EJECUTIVO 5
2.1. Información general del proyecto. 6
2. DEFINICIÓN DEL PROYECTO 9
3. ESTUDIO DE MERCADO 14
4.2. Análisis de la Demanda 15
4.3. Análisis del Entorno 16
4.4. Demanda Presente yPasada 17
4.5. Demanda Futura 19
4.6. Análisis de la Competencia 20
4.7. Análisis de la Comercialización 25
4.8. Análisis del Mercado Proveedor 29
4. ESTUDIO TÉCNICO 30
5.9. Tecnología y procesos 31
5.10. Tamaño del Proyecto 34
5.11. Localización del Proyecto 45
5. ESTUDIOLEGAL Y ASPECTOS AMBIENTALES 47
6.12. Aspectos legales 48
6.13.1. Viabilidad legal
6.13.2. Formas Societarias 49
6.13.3. Registro de marca 51
6.13.4. Licencias 53
6.13.5. Afectación tributaria 54
6. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN 60
7.13. Pasos básicos para organizar 61
7.14.Funciones y atribuciones 62
7. ESTUDIO DE LAS INVERSIONES 65
8.15. Estructura de la Inversión y Financiamiento Total del Proyecto 66
8.16. Estructura de capital 67
8.17. Información General del Préstamo
8.18. Amortización de la Deuda 68
8. ESTUDIO DE INGRESOS Y EGRESOS 69
9.19. Presupuesto de ventas 709.20. Presupuesto de compras
9.21. Presupuesto de gastos de fabricación
9.22. Presupuesto de gastos operativos
9.23. Flujo de Caja 71
9.24. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado 72
9.25. Balance General Proyectado 73
9. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA 73
10.26. VAN a partir del Flujo de Caja 74
10.27.TIR a partir del Flujo de Caja
10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 75
PRESENTACIÓN
L
a selva peruana es un lugar turístico y exótico con una variedad de licores tradicionales únicos en el mundo, por ello nos constituimos para ejecutar el proyecto “ORANGE LICOR”, destilado de jugo de naranja a un nivel o grado de alcohol apto para el consumo humano, sumado a esto un sabor yaroma con alto concentrado de propiedades curativas; una innovación en licor que por su calidad pretendemos ocupar los más exigentes mercados de la región, el país y el mundo.
El proyecto esta orientado a la industrialización de la naranja, a través de un proceso de producción que genera desarrollo y crecimiento en la región, generando puestos de trabajo digno y la mejora en la calidad delconsumo a productos libres de agroquímicos y/o pesticidas que afectan la salud de los consumidores.
Estamos preocupados por el manejo ambiental y los efectos que causa la deforestación, el proyecto pretende concientizar a la población e incentivar la siembra de naranja como alternativa de reforestación y contribuir con la disminución del calentamiento global.
El ejecutar un proyecto de talmagnitud requiere de compromiso, organización y capacidad creativa en un mundo globalizado donde la competencia es enorme apoyados con una sofisticada tecnología que permite romper los limites y fronteras en los mercado, no estamos ajenos a esta realidad más aún nos enfocamos a competir sanamente con una visión progresiva y de desarrollo que nos va permitir guiar el horizonte que queremos alcanzar,contamos con esa fortaleza y creemos que nuestra empresa logrará las metas y objetivos trazados.
.
1. RESUMEN EJECUTIVO
2.1. Información general del proyecto.
El presente proyecto se denomina “PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL LICOR "ORANGE LICOR”.
2.2.1. Descripción del producto.
El producto se denomina “ORANGE LICOR” elaborado a...
ÍNDICE
ÍNDICE 2
PRESENTACIÓN 4
1. RESUMEN EJECUTIVO 5
2.1. Información general del proyecto. 6
2. DEFINICIÓN DEL PROYECTO 9
3. ESTUDIO DE MERCADO 14
4.2. Análisis de la Demanda 15
4.3. Análisis del Entorno 16
4.4. Demanda Presente yPasada 17
4.5. Demanda Futura 19
4.6. Análisis de la Competencia 20
4.7. Análisis de la Comercialización 25
4.8. Análisis del Mercado Proveedor 29
4. ESTUDIO TÉCNICO 30
5.9. Tecnología y procesos 31
5.10. Tamaño del Proyecto 34
5.11. Localización del Proyecto 45
5. ESTUDIOLEGAL Y ASPECTOS AMBIENTALES 47
6.12. Aspectos legales 48
6.13.1. Viabilidad legal
6.13.2. Formas Societarias 49
6.13.3. Registro de marca 51
6.13.4. Licencias 53
6.13.5. Afectación tributaria 54
6. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN 60
7.13. Pasos básicos para organizar 61
7.14.Funciones y atribuciones 62
7. ESTUDIO DE LAS INVERSIONES 65
8.15. Estructura de la Inversión y Financiamiento Total del Proyecto 66
8.16. Estructura de capital 67
8.17. Información General del Préstamo
8.18. Amortización de la Deuda 68
8. ESTUDIO DE INGRESOS Y EGRESOS 69
9.19. Presupuesto de ventas 709.20. Presupuesto de compras
9.21. Presupuesto de gastos de fabricación
9.22. Presupuesto de gastos operativos
9.23. Flujo de Caja 71
9.24. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado 72
9.25. Balance General Proyectado 73
9. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA 73
10.26. VAN a partir del Flujo de Caja 74
10.27.TIR a partir del Flujo de Caja
10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 75
PRESENTACIÓN
L
a selva peruana es un lugar turístico y exótico con una variedad de licores tradicionales únicos en el mundo, por ello nos constituimos para ejecutar el proyecto “ORANGE LICOR”, destilado de jugo de naranja a un nivel o grado de alcohol apto para el consumo humano, sumado a esto un sabor yaroma con alto concentrado de propiedades curativas; una innovación en licor que por su calidad pretendemos ocupar los más exigentes mercados de la región, el país y el mundo.
El proyecto esta orientado a la industrialización de la naranja, a través de un proceso de producción que genera desarrollo y crecimiento en la región, generando puestos de trabajo digno y la mejora en la calidad delconsumo a productos libres de agroquímicos y/o pesticidas que afectan la salud de los consumidores.
Estamos preocupados por el manejo ambiental y los efectos que causa la deforestación, el proyecto pretende concientizar a la población e incentivar la siembra de naranja como alternativa de reforestación y contribuir con la disminución del calentamiento global.
El ejecutar un proyecto de talmagnitud requiere de compromiso, organización y capacidad creativa en un mundo globalizado donde la competencia es enorme apoyados con una sofisticada tecnología que permite romper los limites y fronteras en los mercado, no estamos ajenos a esta realidad más aún nos enfocamos a competir sanamente con una visión progresiva y de desarrollo que nos va permitir guiar el horizonte que queremos alcanzar,contamos con esa fortaleza y creemos que nuestra empresa logrará las metas y objetivos trazados.
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1. RESUMEN EJECUTIVO
2.1. Información general del proyecto.
El presente proyecto se denomina “PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL LICOR "ORANGE LICOR”.
2.2.1. Descripción del producto.
El producto se denomina “ORANGE LICOR” elaborado a...
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