Proyecto de factibilidad para la creacion de una apicultora

UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS


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“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DE APICULTURA EN LA CIUDAD DE SANTA CRUZ - BOLIVIA.”



CARRERA: AUDITORIA

ALUMNA: CAROLA ARDAYA


MATERIA: PRESUPUESTO



Santa Cruz – Bolivia 2011CAPITULO 0

INTRODUCCIÓN

















INTRODUCCIÓN.

La miel, producto proveniente de las abejas, es muy requerido en muchos lugares del mundo. Por sus virtudes saludables es muy requerida también en nuestro país y ciudad. Según estudios científicos se le han atribuido muchos beneficios al consumo de miel, ya sea como para edulcorante, como también para curar enfermedades.La miel es un producto completamente natural es elaborado por las mismas abejas en sus colmenas, en donde recopilan el polen de las flores y lo convierten en este producto delicioso y saludable. Algunos beneficios que se le atribuyen a la miel son: contribuye a la digestión, sana heridas, disminuye la fiebre, evita el insomnio, refuerza la inteligencia, fortalece el sistema inmunológico, ayuda acicatrizar, alivia quemaduras superficiales, es usado también en la repostería, en la cocina y para productos cosméticos a base de miel. Además la miel cuenta con una maravillosa fuente de vitaminas y minerales, en su composición podemos encontrar mas de 150 componentes entre los cuales podemos mencionar Calcio, Sodio, Potasio, Hierro, Magnesio, Cloro, Yodo y Fosforo, y entre sus vitaminas están A,B1, B2, B3, C, D, E, K, así como Hidratos de Carbono, Sales minerales, Oligoelementos, Diastasas, Ácidos Orgánicos, etc.

La Apicultura es una actividad dedicada a la crianza de abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objeto de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. En Bolivia la actividad de la Apicultura es poco practicada, debido a que noexisten grandes lugares de acopio de abejas, estas actividades son practicadas por comunarios o familias campesinas que además de dedicarse a crianza de animales, cultivo de frutas y hortalizas también se dedican a la crianza de abejas. Hace algunos años esta actividad todavía era silvestre, es decir los apicultores buscaban las colmenas de los arboles del campo y las retiraban para encontrar la miel.Actualmente la actividad ha mejorado, a pesar que se considera una actividad muy peligrosa debido a la exposición a piquetes de abejas, hay muchos empresarios que ya se están animando a integrarse a esta actividad. Esta actividad se practica mayormente en la ciudad de Santa Cruz – Bolivia. La apicultura es ideal para zonas en donde no hay mucha sequia y la floresta es exagerada, existe una zonaideal para esta actividad la zona sub andina de la ciudad de Santa Cruz a 120 Km de la misma, ubicado específicamente por Samaipata o provincia Florida, donde se concentran la mayor parte de los apicultores cruceños. ASACAPI (Asociación de Apicultores de la Cuenca del Río Piraí) es una asociación en donde hay más de 90 apicultores agrupadas en 18 comunidades en Samaipata, otras poblaciones deSanta Cruz también se encuentran unidas a esta actividad las cuales cuentan con el respaldo la Asociación Departamental de Apicultores de Santa Cruz (ADAPICRUZ), la cual se encarga de brindar informaciones estadísticas, ambientales, temporales y dar capacitaciones permanentes a los apicultores y a las empresas nuevas en el rubro.

El siguiente proyecto de factibilidad esta encaminado a analizar larentabilidad del desarrollo de la actividad de la Apicultura en nuestra ciudad de Santa Cruz, para la creación de una empresa dedicada al mismo rubro, con las condiciones, metas y estrategias para que sea de funcionamiento eficiente y se involucre factiblemente en el mercado nacional y es posible internacional.

PROCESO CREATIVO.

El Siguiente proyecto se elaborará mediante la recopilación...