proyecto de feria comercial

VISIÓN
Hacer de “DELICIOUS, C.A.” una empresa líder despertando una especie de pertenencia en nuestros clientes o consumidores para que estos vean la importancia y necesidad que les proporcionamos tomando en cuenta la calidad de nuestros productos realizados, para poder ser identificada como una empresa única que proporcione una calidad en la cual los clientes puedan identificarnos de unamanera inmediata a través de la realización de una serie de productos, y que en el transcurso de 3 años podamos ser mas organizados a través de la realización de una franquicia potencial que satisfaga a todas las personas y podernos ubicar no solo al nivel estadal sino también convertirnos en una franquicia que recorra una gran variedad de estados de ciudad en ciudad e internacionalmente para serreconocidos como “DELICIOUS, C.A”

MISION
Está orientada a la prestación de un excelente servicio que produzca una satisfacción a toda aquella persona que quiera y pueda consumir nuestro producto tanto hombres como mujeres ya que nuestra empresa es productora de tortas; esta estaría catalogada como misión de la empresa “DELICIOUS, C.A.”.

OBJETIVO
a). Contribuir al desarrollo comercialb). Formar parte de la sociedad productiva de este país, creando fuentes de trabajo. 

c). Aprovechar al máximo los recursos existentes en nuestro país.

d).Ofrecer al público consumidor un producto de calidad.


OBJETIVOS GENERALES.
Realizar un estudio técnico de mercado que permita evaluar la factibilidad de implementar un proyecto de producción y comercialización de pastelería en elsector.
El presente proyecto es realizado con el propósito de satisfacer las necesidades de los consumidores de repostería realizados en casa, tratando con ello de abrir nuevas oportunidades de empleo a los habitantes de la comunidad.
La empresa se dedicará a la elaboración de pastelería en general, aplicando altos controles de calidad, para satisfacer la necesidad de consumo de los habitantes de lalocalidad. La mayoría de las materias primas serán compradas en el municipio por lo que nos presenta ventajas porque nuestra materia prima y demás insumos serán obtenidos en la misma ciudad.

POLITICAS
• El personal estará capacitado y con una imagen adecuada para laborar productivamente en el local.
• Nunca faltara la ética, utilizando cada valor (siendo honesto, responsable y amable).
•Mantendrá una conducta y control adecuada desde el ingreso hasta la salida,
• Portara uniforme adecuado según el área.
• Brindara un servicio de calidad siguiendo normas de higiene atendiendo al cliente y empleados de la mejor manera.
• Mantener higiene y orden en los utensilios de cocina y en el mismo
• Cuidar el equipo y no desperdiciar el material.

RAZON SOCIAL

“DELICIOUS, C.A” es unapequeña empresa ubicada en la ciudad de Valera, en el Centro Comercial Calle Real, Piso 1 local 14. Su propietario es Ana Valecillos.
Esta empresa se constituyó principalmente por una necesidad del habitante; se dedica a la elaboración y venta de gran variedad de tortas.



ORGANIGRAMA











PRESUPUESTO DE VENTA.

Producto.
Unidades diarias.
Días.
Unidades semanales.Precio de venta unitario
Total venta semanal.
Torta
20
5
100 u.
220bs.
22.000.bsf.







Unidades semanales.
Semanas.
Unidades mensuales.
Precio de venta unitario.
Total venta mensual.
400 u.
4 s.
1.600 u.
220 bs
352.000,00 bsf.






1.600 unidades mensuales x 3 meses = 4.800 u.
4.800 u x 220bsf = 1.056.000 Bs F.


PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN.

Producto.Unidades diarias.
Unidades semanales.
Unidades mensuales.
Torta
20 u.
1.600 u.
4.800 u.






PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA.

1 repostero
7.50 x unidad.
Diario.
7.50 x 20 =150 bsf diario.
150 bsf x 5 días = 750bsf semanal
750bsf semanal x 4s =3.000 .bsf mensual.
3.000 bsf. mensual x 3 m =9.000 bsf por los tres meses de producción.


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