Proyecto De Fin De Ciclo





ÍNDICE


1. Resumen ejecutivo

2. Estudio de mercado

3. Plan de Mercadeo o de Marketing

4. Estudio o Plan Técnico

5. Estudio o Plan organizacional

6. Estudio económico y financiero

7. Plan de dirección y Administración

8. Anexos
















Plan de Negocio
“Empacadora de camarón “PROCAMEC” S.A ”



1. Resumen ejecutivo

1.1. Definición del proyecto
Poder ampliar el comerciohacia nuevos mercados y poder tener un ingreso económico sustentable y poder proveer empleo a personas de la localidad.

1.1. La Idea
Hacer crecer el país en el comercio de la acuicultura y poder capacitar a personas en el ámbito acuícola.
1.2. ¿Por qué?
Para tener más ingreso de dinero al país y ayudar a bajar la tasa de desempleo


2. Estudio de mercado
2.1. Análisis e interpretación de losresultados

Inicialmente las exportaciones de camarón ecuatoriano se destinaban casi exclusivamente a los Estados Unidos. El sector se propuso diversificar los mercados de destino y actualmente posee tres mercados perfectamente definidos: Estados Unidos, Europa y Oriente. Adicionalmente se está comercializando el camarón ecuatoriano en otros países de América, como Chile, Bolivia, Colombia yUruguay.

El principal destino del camarón ecuatoriano en este primer semestre de 2005 ha sido los Estados Unidos, país al cual se envió 55 por ciento del producto, seguido de Italia con el 15 por ciento y España con el 13 por ciento.

En el año 2002, el 61 por ciento de las exportaciones nacionales de camarón tuvo como destino Estados Unidos, mientras que el 29 por ciento fue hacia la Unión Europea(UE) y el resto a otros mercados.

Las estadísticas se repitieron en 2003 cuando los consumidores estadounidenses compraron el 63 por ciento de estas exportaciones, y los de la UE solo el 31 por ciento.

Por tradición, el mercado de Estados Unidos ha sido el primer destino de este producto, pero la tendencia en los últimos dos años está cambiando.

Comparando los porcentajes de la distribución demercados de mayo de 2005 con las del mismo mes en años anteriores, se puede apreciar como el mercado europeo se va posesionando como un mercado tan importante como el de los Estados Unidos.
El volumen de producción en Ecuador hoy es de 1 800 libras por hectárea, como promedio nacional. Antes del virus de la mancha blanca, a finales de los noventa, se producían 1 200 libras. Con el incremento enla productividad en las piscinas a escala nacional y luego de que se cerraron las negociaciones para un acuerdo comercial con la Unión Europea, en julio pasado, el gremio se aseguró de que el producto entrará sin pagar arancel, lo que les da confianza de que habrá estabilidad a futuro. Aunque los países de la Unión Europea y Estados Unidos son los principales compradores por tradición, el gremioestá cautivando nuevos mercados. Que Vietnam y China estén entre los cinco principales compradores del producto ecuatoriano es una muestra de que el síndrome de la muerte temprana no solo contribuyó a que los precios del camarón suban, sino a que en esos países afectados se comience a demandar más producto para satisfacer la demanda local. De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de Acuacultura,Asia compra el 27% de camarón que produce Ecuador en la actualidad.
3. Plan de Mercadeo o de Marketing


3.1. Análisis de situación actual FODA

FORTALEZAS
DEBILIDADES
Capacitación del personal.
Buen uso de la autoridad.
Preocuparse por las necesidades del empleado.




Conflictos de autoridad.
Productos sin características serviciales.
Desacuerdo entre cliente y proveedor.
Pago atrasados hacialos empleados.
OPORTUNIDADES
AMENAZAS

Ampliación de marca del producto.
Mayor tasa de empleo para las personas.
Convenio con el mercado exterior.
Mayor demanda del producto.


Falta de materia prima.
Ausencia de control en el proceso de empaque.
Mal empleo de aditivos químicos.
Falta de interés por parte de los empleados.

3.2. Perfil del cliente

Identificación de los clientes potenciales...