proyecto de gaseosas caseras

Estimado Dieguinho, esta respuesta te la copié desde la Web y creo, es la que buscas:

Gaseosa Casera:
Para esto, sólo necesitamos frutas como naranjas,mandarinas, pomelos (toronjas) y/o limones. También una jarra, vasos, azúcar, bicarbonato de sodio y un exprimidor (manual o eléctrico).
Una vez tengamos todos loselementos, empezamos exprimiendo la fruta; Luego se vierte el jugo de la fruta en la jarra. Se le añade al jugo dos vasos de agua y dos cucharadas de azúcar por kilo de frutaexprimida y aquí viene el toque espectacular: Espolvoreamos una cucharadita de bicarbonato de sodio sobre la mezcla... y lista la gaseosa!. Si deseas más espuma,puedes verterle otra cucharadita del bicarbonato; si la quieres más dulce, otra cucharadita de azúcar.

Espero Dieguinho que tengas éxitos en tu furura Empresa...suerte!
Gaseosa de naranja – ingredientes
2l de agua
2 tazas de azúcar
1 taza muy llena de zanahoria picada
1 taza de jugo de limón
La cascara de una naranja (soloel amarillo)
1 cuchara (té) de bicarbonato
Preparo:
Hervir el agua con azúcar, enfriar. Vaciar mitad del agua al vaso de la licuadora, añadir lo demás, menos elbicarbonato, licuar por 3 a 4min, filtrar y mezclar la otra parte de agua y el bicarbonato, envasar enseguida y refrigerar.
Localiza polvos efervescentes añades unpoco de azúcar en agua (no es necesario que sea con gas) y añades el polvo efervescente en una botella con cierre o tapa hermética...
Fuente(s):
De jovenes asi nos lahaciamos, entonces comprabamos los polvos en tiendas de barrio, ahora no se donde podras conseguirlas, en las las grandes superficies no creo que encuentres...