proyecto de grado

LEVANTE Y ENGORDE DE 120 POLLOS LÍNEA COBB AVIAR PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE CARNE EN CANAL, ALIMENTADOS CON UNA DIETA A BASE DE CONCENTRADO 70% Y PLANTAS FORRAJERAS VERDES 30% PARA MEJORAR LAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Y REDUCIR COSTOS EN LA FINCA SAN JUAN, VEREDA NARANJALES, CORREGIMIENTO LA VICTORIA, MUNICIPIO SARDINATA, DEPARTAMENTO NORTE DE SANTANDER.LEAL MARTINEZ LUZ MARITZA
VELASQUEZ MENDOZA MONICA YULIETH












SERVICIO NACIONAL DE APRENDISAJE -SENA-
INSTITUCION EDUCATIVA COLEGIO ARGELINO DURAN QUINTERO
LA VICTORIA-SARDINATA
2014


LEVANTE Y ENGORDE DE 120 POLLOS LÍNEA COBB AVIAR PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE CARNE EN CANAL, ALIMENTADOS CON UNA DIETA A BASE DE CONCENTRADO 70% Y PLANTAS FORRAJERAS VERDES 30% PARAMEJORAR LAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Y REDUCIR COSTOS EN LA FINCA SAN JUAN, VEREDA NARANJALES, CORREGIMIENTO LA VICTORIA, MUNICIPIO SARDINATA, DEPARTAMENTO NORTE DE SANTANDER.












LEAL MARTINEZ LUZ MARITZA
VELASQUEZ MENDOZA MONICA YULIETH




Proyecto presentado como requisito para obtener el título de técnico en explotaciones agropecuarias ecológicas




Ing. Esp.CARLOS GUSTAVO TRESPALACIOS CASTILLO
Instructor SENA

Lic. WILMER PARRA CORREDOR
Docente técnico





SERVICIO NACIONAL DEAPRENDISAJE -SENA-
INSTITUCION COLEGIO ARGELINO DURAN QUINTERO
LA VICTORIA-SARDINATA
2014



TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

1. TÍTULO
2. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
4. JUSTIFICACIÓN
5. UBICACIÓN DEL PROYECTO
5.1 DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA.
5.2 COBERTURA.
5.2.1 Beneficiarios Directos.
5.2.2 Beneficiarios Indirectos.
6. MARCO DE REFERENCIA
6.1 ANTECEDENTES.
6.2 MARCO TEÓRICO
6.3 MARCO CONCEPTUAL
7. METODOLOGÍA
7.1 UBICACIÓN DEL TERRENO
7.2. PREPARACIÓN DELGALPON
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
9. PRESUPUESTO
10. CONCLUSIONES
11. ANALISIS DE RESULTADOS
12. RECOMENDACIONES
13. BIBLIOGRAFIA
14. ANEXOS



INTRODUCCION


En nuestro país la producción de pollos se ha desarrollado y difundido en gran nivel. Cubriendo todos los climas y regiones debido a su alta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación en el mercado, y disposición paraencontrar pollitos de buena raza. En resumen, el manejo del pollito depende en gran parte de la iniciativa que apliquen las personas que laboran con el ave. "Se debe hacer lo que el ave necesita", no lo que cree, quien la supervisa. Es necesario tener presente que el pollo de engorde debe alimentarse para ganar peso en el menor tiempo posible, con una buena conversión, buena eficiencia alimenticia yalta supervivencia en este proceso, de tal manera que al relacionar estos resultados permitan una buena rentabilidad del negocio avícola.
El presente trabajo tiene como importancia, el gran provecho que se puede obtener al emplear como alimento plantas forrajeras. Como objetivo general; se debe exigir un mayor rigor de consumo a un animal que aporta las proteínas esenciales que debe tener una buenacría de pollos.



























1. TITULO



LEVANTE Y ENGORDE DE 120 POLLOS LÍNEA COBB AVIAR PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE CARNE EN CANAL, ALIMENTADOS CON UNA DIETA A BASE DE CONCENTRADO 70% Y PLANTAS FORRAJERAS VERDES 30% PARA MEJORAR LAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Y REDUCIR COSTOS EN LA FINCA SAN JUAN, VEREDA NARANJALES, CORREGIMIENTO LA VICTORIA,MUNICIPIO SARDINATA, DEPARTAMENTO NORTE DE SANTANDER.




































2. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

La problemática que actualmente se observa con los avicultores del corregimiento de la victoria municipio de sardinata Norte de Santander, es que emplean recursos innecesarios para una buena producción de pollos, teniendo en cuenta que...