Proyecto de guayaba

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
INGENIERIA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA

INTEGRANTES: MARICELA MARTINEZ
VIVIANA QUISHPE
MARIANA CUJILEMASEMESTRE: NOVENO “3”

FECHA: 11/10/2011

TAREA #1
OBJETIVO GENERAL
Aprovechar la producción de la guayaba en la ciudad de Puyo e3n la Parroquia “LAS AMERICAS”, para su industrialización ycomercialización en el mercado nacional.
OBJETIVO ESPECIFICO
* Elaborar diferentes productos derivados de la guayaba como son: mermelada, galletas, dulces, y pasteles de guayaba.
* Demostrarnuestra capacidad de elaborar y comercializar productos a base de frutas frescas.
* Aprovechamiento de los desperdicios de los cultivos de la guayaba.
* Obtener rentabilidad mediante laelaboración y comercialización de los productos
* Crear nuevas fuentes de trabajo.

TAREA #2
1.- ENCONTRAR UNA EMPRESA SIMILAR Y REALLIZAR UN ANALISIS
Profrutas Cía Ltda
Procesadora de frutasnaturales, ofrecemos una gran variedad de productos.
pulpa de frutas ,mermeladas y jaleas de frutas.
* guayaba
* frutillas
* banana
* mango
* piña
MISION
Comercializar losmejores productos de consumo masivo, para satisfacer la demanda
de todos nuestros clientes de la zona central. Contamos con el personal competitivo
que motivados alcanzarán la excelencia en Ventas.Somos una empresa innovadora.
VISION
Ser una empresa líder en la comercialización e industrialización de productos, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, accionistas, capitalhumano y sociedad. Nuestro  compromiso es la excelencia.
Objetivo General.
* Satisfacer las necesidades de nuestros clientes , ofreciendo un producto de calidad.
Objetivos Específicos
*Elaborar un estudio que defina los aspectos técnicos que intervienen en los procesos productivos de la Empresa Industrial Procesadora y Comercializadora de Frutas.
* Definir la estructura orgánica y...