PROYECTO DE HORTALIZAS FORMATO PESA
Páginas: 54 (13499 palabras)
Publicado: 24 de febrero de 2015
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN (SAGARPA)
PROYECTO ESTRATÉGICO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA)
MICRORREGIÓN: OCOTLÁN
MUNICIPIO: SANTA ANA ZEGACHE
COMUNIDAD: SAN ISIDRO ZEGACHE
PROYECTO: PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS PARA VENTA
GRUPO DE TRABAJO: “LA ESPERANZA”
BENEFICIARIOS:
INTRODUCCIÓN
Las hortalizas son degran importancia en nuestro país, como fuente de alimento y de trabajo, tienen alta demanda alimenticia en todos los estratos sociales y un alto valor en fresco o industrializado en los mercados locales, regionales y nacionales. Se consideran vitales para la dieta del ser humano por ser una fuente de vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra; nutrientes indispensables para el desarrollo normal delindividuo y la prevención de enfermedades. Sin embargo, la población rural de las zonas marginadas, la mayor parte del año basa su dieta en maíz, frijol y chile, alimentos que difícilmente cubren todos los requerimientos nutricionales, sobre todo de vitaminas y minerales, por lo que resulta indispensable contribuir al mejoramiento de la producción de hortalizas de traspatio, ya sea a cieloabierto o bajo condiciones protegidas.
El huerto de traspatio puede proveer a la familia una importante variedad de alimentos durante todo el año, además de ingresos adicionales cuando se tengan excedentes en la producción, siempre que el tamaño de la unidad de producción sea suficiente y exista una buena utilización de los recursos disponibles. Las hortalizas se pueden cultivar de formaintensificada, estableciendo un mayor número de especies en poco espacio y prácticamente con la misma cantidad de insumos. La disponibilidad de alimentos para el hogar depende de la estructura física y la tecnología utilizada. En este sentido, 2 familias de la localidad de San Isidro Zegache, proponen el establecimiento de 2 parcelas para la producción de hortalizas para consumo familiar, dicho sistema sefortalecerá con sistema de riego por goteo, la cual incluirá un ventury, a través de la operación del Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA) impulsado por la Agencia de Desarrollo Rural:
1. RESUMEN EJECUTIVO, TÉCNICO Y FINANCIERO
El proyecto impactará en el desarrollo de las 2 familias, que integran el grupo social denominado “La esperanza” ubicado en la localidad de SanIsidro Zegache, Ocotlán, Oaxaca. El propósito principal del proyecto es fomentar la producción de hortalizas, para cubrir el déficit de estos alimentos en la dieta familiar, mejorando así el patrón alimentario predominante y obtener excedentes, destinados a la venta para generación de ingresos. A través de los recursos solicitados a la SAGARPA, se adquirirán tecnologías como sistemas de riego porgoteo y venturys, que aunado a la capacitación y asistencia técnica que permitirá mejorar las técnicas de producción de hortalizas, en los aspectos de establecimiento del cultivo, fertilización, control de plagas y malezas, apropiada asociación de especies y uso adecuado del agua.
Para la implementación de las 2 parcelas de producción de hortalizas, se requiere de una inversión total de$132,228.00, distribuida en 2 conceptos de inversión principales, activos fijos (sistemas de riego) con una inversión de $26,628.00 y para el capital de trabajo asciende a $45,000.00. Cabe recalcar que el monto solicitado a Sagarpa a través de activos productivos, sólo corresponde al 90% del costo de los activos fijos, esto es un total de $23,965.00, el resto que equivale al 10% de la inversión de activosfijos ($2,663.00) y el capital de trabajo ($45,000.00) será aportación del grupo, ya sea en efectivo o en especie.
El desglose del presupuesto de inversión se detalla en el siguiente cuadro:
Concepto de inversión
Unidad de medida
Cantidad
Precio unitario ($)
Inversión
Aportación
Aportación
total ($)
del solicitante
de Sagarpa
ACTIVOS FIJOS
Sistema de riego por goteo...
PROYECTO ESTRATÉGICO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA)
MICRORREGIÓN: OCOTLÁN
MUNICIPIO: SANTA ANA ZEGACHE
COMUNIDAD: SAN ISIDRO ZEGACHE
PROYECTO: PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS PARA VENTA
GRUPO DE TRABAJO: “LA ESPERANZA”
BENEFICIARIOS:
INTRODUCCIÓN
Las hortalizas son degran importancia en nuestro país, como fuente de alimento y de trabajo, tienen alta demanda alimenticia en todos los estratos sociales y un alto valor en fresco o industrializado en los mercados locales, regionales y nacionales. Se consideran vitales para la dieta del ser humano por ser una fuente de vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra; nutrientes indispensables para el desarrollo normal delindividuo y la prevención de enfermedades. Sin embargo, la población rural de las zonas marginadas, la mayor parte del año basa su dieta en maíz, frijol y chile, alimentos que difícilmente cubren todos los requerimientos nutricionales, sobre todo de vitaminas y minerales, por lo que resulta indispensable contribuir al mejoramiento de la producción de hortalizas de traspatio, ya sea a cieloabierto o bajo condiciones protegidas.
El huerto de traspatio puede proveer a la familia una importante variedad de alimentos durante todo el año, además de ingresos adicionales cuando se tengan excedentes en la producción, siempre que el tamaño de la unidad de producción sea suficiente y exista una buena utilización de los recursos disponibles. Las hortalizas se pueden cultivar de formaintensificada, estableciendo un mayor número de especies en poco espacio y prácticamente con la misma cantidad de insumos. La disponibilidad de alimentos para el hogar depende de la estructura física y la tecnología utilizada. En este sentido, 2 familias de la localidad de San Isidro Zegache, proponen el establecimiento de 2 parcelas para la producción de hortalizas para consumo familiar, dicho sistema sefortalecerá con sistema de riego por goteo, la cual incluirá un ventury, a través de la operación del Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA) impulsado por la Agencia de Desarrollo Rural:
1. RESUMEN EJECUTIVO, TÉCNICO Y FINANCIERO
El proyecto impactará en el desarrollo de las 2 familias, que integran el grupo social denominado “La esperanza” ubicado en la localidad de SanIsidro Zegache, Ocotlán, Oaxaca. El propósito principal del proyecto es fomentar la producción de hortalizas, para cubrir el déficit de estos alimentos en la dieta familiar, mejorando así el patrón alimentario predominante y obtener excedentes, destinados a la venta para generación de ingresos. A través de los recursos solicitados a la SAGARPA, se adquirirán tecnologías como sistemas de riego porgoteo y venturys, que aunado a la capacitación y asistencia técnica que permitirá mejorar las técnicas de producción de hortalizas, en los aspectos de establecimiento del cultivo, fertilización, control de plagas y malezas, apropiada asociación de especies y uso adecuado del agua.
Para la implementación de las 2 parcelas de producción de hortalizas, se requiere de una inversión total de$132,228.00, distribuida en 2 conceptos de inversión principales, activos fijos (sistemas de riego) con una inversión de $26,628.00 y para el capital de trabajo asciende a $45,000.00. Cabe recalcar que el monto solicitado a Sagarpa a través de activos productivos, sólo corresponde al 90% del costo de los activos fijos, esto es un total de $23,965.00, el resto que equivale al 10% de la inversión de activosfijos ($2,663.00) y el capital de trabajo ($45,000.00) será aportación del grupo, ya sea en efectivo o en especie.
El desglose del presupuesto de inversión se detalla en el siguiente cuadro:
Concepto de inversión
Unidad de medida
Cantidad
Precio unitario ($)
Inversión
Aportación
Aportación
total ($)
del solicitante
de Sagarpa
ACTIVOS FIJOS
Sistema de riego por goteo...
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