Proyecto De Huerta Escolar

TÉCNICAS DE AUTOGESTION

PROYECTO DE HUERTA ESCOLAR

FUNDAMENTACIÓN- PROBLEMA
En la zona se conoce la necesidad de implementar con carácter urgente el manejo de una dieta equilibrada en lafamilia.
Y será el alumno el nexo que determine la evolución positiva que se espera.
La escuela ve que la preparación, implementación y organización de la huerta escolar es lo ideal, correcto y práctico.El hospital local ofrece los datos estadísticos y estado sanitario de la población; en lo que respecta a dietas que se reconocen no equilibradas (excesos de prótidos) y falta de vitaminas de origenvegetal.
El camino es largo y sinuoso. En un momento de crisis como el actual, no resulta poco que los educandos y también los docentes, tratemos de mejorar la calidad de vida con propuestasconcretas y factibles de realizar a lo largo del año escolar.
OBJETIVOS:
• Acrecentar en los alumnos la conciencia de compromiso con el cuidado de la salud y también del medio ambiente.
•Aprovechar los recursos didácticos y humanos existentes como medio para favorecer el desarrollo personal.


CONTENIDOS CONCEPTUALES:
• Exposición dirigida.
• Seres vivos: las plantas.
•Elementos que necesitan las plantas para desarrollarse.
• Alimentos de origen vegetal.
• Las normas de seguridad e higiene en el trabajo.
• Las herramientas, utensilios, las máquinas y losprocesos.


CONTENIDOS PROCEDIMENTALES:
• Guía de la enseñanza y el aprendizaje conforme a las actividades de la huerta, en este caso la huerta escolar con extensión a la comunidad.
•CONTENIDOS ACTITUDINALES:
• Valorizar la propia actividad productiva como fuente de origen de los alimentos.

RECURSOS:
• Espacio físico.
• Semillas.
• Herramientas.
•Elementos de riego.
• INTA

RECURSOS HUMANOS:
• Alumnos y familias.
• Docentes del área tecnología.
• Asesoramiento de personal del INTA.

CALENDARIO DE TRABAJO:
Se llevaran a...