proyecto de huerto familiar coma Yasmin


REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA ALIMENTACIÓN
ESCUELA VENEZOLANA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
“BICENTENARIA 5 DE JULIO”
PROGRAMA DE FORMACIÓN EN COCINA SOBERANAHUERTA FAMILIAR COMO HERRAMIENTA PARA DESARROLLAR LAS HABILIDADES DE PENSAMIENTO Y EL TRABAJO LIBERADOR PROMOVIENDO EL DESARROLLO AGROECOLOGICO Y CONSERVACIONISTA PARA LOGRAR LA SOBERANIA AGROALIMENTARIA CON EL FIN DE CREAR CONCIENCIA ENTRE LOS HABITANTES DE LA COMUNIDAD LUCIANERO 2 SOBRE LA IMPORTANCIA DE LOS PROGRAMAS PRODUCTIVOS QUE CONFORMA LA COCINA SOBERANA.


FACILITADOR(A)

INTEGRANTES
C.I





















San Juan de los Morros, Agosto 2015





INDICE GENERAL


Portada…………………………………………………………………………………..……….I
Índice General…………………………………………………………………………………..II
Introducción………………………………………………………………………….…....III al V
Capítulo I………………………………………………………………………………….1 al 20
CapítuloII………………………………………………………………………………..21 al 26
Capítulo III……………………………………………………………..........................27 al 29
Plan Operativo………………………….…………………………………………..…………30
Presupuesto…………….. ……………………………………………………………………31
Conclusión………………………………………………………...…………………...………32
Recomendación……………………………………………………………………………….33
Bibliografía……………………………….…………………………………………………….34Anexo………………………………………………………………………………….............35











II
INTRODUCCIÓN
La Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición “Bicentenario 5 de Julio” (EVAN) es una de las políticas del Ministerio del Poder Popularpara la Alimentación (MINPPAL), que a través del Instituto Nacional de Nutrición (INN) articula y  sintetiza diversos espacios formativos en el marco de la construcción de Seguridad Alimentaria y Nutricional de nuestro pueblo, en vista de la gran problemática que ha sufrido el país en estos últimos tiempos, en cuanto al tema nutricional. La EVAN desarrolla procesos de formación desdela educación popular, es decir une la teoría y la práctica con la intención de transformar las relaciones de poder opresoras y construir el poder popular.
Tal como lo planteó nuestro Comandante Eterno Hugo R. Chávez F. y lo continua nuestro Presidente Obrero Nicolás Maduro, convertir la Patria toda en Escuela, considerando los distintos momentos de la Cadena Agroalimentariaque van desde la Producción hasta el consumo, promoviendo la Conciencia del Buen Comer para el Buen Vivir y generando con la comunidad conocimiento y acciones para el logro de una alimentación Sana, Segura, Soberana y Sabrosa en el Marco de la Construcción de nuestro Proyecto Político, Plan de la Patria 2013 – 2019, que incluye continuar construyendo el Socialismo Bolivariano delsiglo XXI en Venezuela, como alternativa al modelo salvaje del Capitalismo y con ello asegurar “la mayor suma de Seguridad Social, mayor suma de estabilidad Política y la mayor suma de felicidad”, para nuestro Pueblo., además de ello ser generadores de nuestros propios alimentos. Es por ello que La nutrición comunitaria se ha convertido en el tema central de nuestra escuela, yaque en ella nos ocupamos de la evaluación de los problemas nutricionales de la población, del diseño y ejecución de programas de intervención para su solución: por tanto, entre los aspectos centrales se encuentra el fomento de prácticas de alimentación saludables, que van desde asesorías,...