Proyecto de Innovacion
Punto Fresco es un local de comida rápida, en la cual se venden fajitas, sándwich y jugos naturales. Para mejorar la calidad del servicio, seimplementara una nueva propuesta de valor.
La propuesta de valor del Punto Fresco será la suma de todos los atributos y niveles de calidad, es decir, estará compuesta porel producto principal que es la comida, el ambiente (limpieza), la hospitalidad y la decoración.
La nueva propuesta que tenemos para el cliente es la variedad delproducto, pero no tan solo en sabor, sino también en texturas, fusiones de alimentos y presentación del producto, además de tener la oportunidad de elegir el productoque quiere consumir. También llegaran más variedades de alimentos que podrán probar como, mariscos y sabores tropicales.
También dentro de la propuesta de valorencontraremos bajos precios y nuevas ofertas. Encontraremos ofertas 2x1, nuevos menús que serán de bajo costos y contara con el menú del día que será la carta máseconómica de la Sede Antonio Varas.
Se debe agregar que Punto Fresco está completamente comprometido con la limpieza del local y de la preparación del producto, yustedes serán testigos de su realización. Además tendremos más asientos y mesas, para ser más agradable la estadía en el local.
Y para finalizar, ya no habrá másfilas eternas, las cuales se debe esperar de 5 a 10 minutos. Nuestra propuesta es, si la fajita o el sándwich no salen antes del minuto y medio, se devolverá el dinero.Y es por eso, que con esta propuesta realizada, mejoramos la calidad del servicio y la atención al público en Punto Fresco.
Nombre: Cristopher Fuentes Morales.
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