Proyecto de instalacion de planta para el procesamiento de la lucuma

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICO ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA PROFESIONAL DE

“PROYECTO DE INSTALACION DE PLANTA PARA EL PROCESAMIENTO DE LA LÚCUMA PARA SU exportación en fruto CONGELADO y pulpa”

Asignatura : Formulación y Evaluación de Proyectos

Docente : Dr. Juan Alfaro Olivera
Grupo :
Integrantes :
Semestre :AREUIPA – PERU
200

INDICE

1. Información general del proyecto
• Denominación
• Ubicación
• Naturaleza
• Sector y extensión del estudio
• Entidades y personas responsables
• Antecedentes y estudio previos
• Definición de la situación del problema
• Objetivos del estudio del proyecto
•Justificación del proyecto
• Antecedentes de proyectos
• Alcances del proyecto

2. Estudio de mercado
• Generalidades
• Estudio del producto
• Área de mercado
• Investigación de mercados
• La demanda
• La oferta
• Demanda a cubrir por el proyecto
• Estudio de comercialización
• Precio

3. Estudios técnicos
•Tamaño y localización
• Ingeniería del proyecto

4. Organizaron y estudios legales
• Generalidades
• Organización
• Tipo de propiedad
• Estructura orgánica
• Requerimiento de recursos humanos
• Aspectos legales
• Normas tributarias
• Normas laborales
• Viabilidad legal

5. Estudio de medio ambiente

6.Inversiones
• Generalidades
• Clasificación de la inversión
• Inversión fija
• Inversión fija Tangible
• Inversión fija Intangible
• Programa de inversión total
• Calendario de inversiones

7. Presupuesto de costos e ingresos

Estructura de costos

8. Financiamiento

Estados financieros

INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO1. Denominación, ubicación, naturaleza, sector y extensión del estudio.
• Denominación: Cultivo de lúcuma para su exportación en fruto congelado y pulpa

• Ubicación: Barranca, Lima

• Naturaleza: Instalación de empresa privada destinada para el cultivo de lúcuma para su exportación en fruto fresco y pulpa

• Sector: Agrícola

2. Entidades y personasresponsables de la promoción, ejecución y operación.

Este proyecto será responsabilidad de los integrantes del grupo , los cuales son:

3. Antecedentes y estudios previos que dieron origen a la idea.

La lúcuma es un fruto que se cultiva únicamente en nuestro país, considerado producto bandera gracias a las cualidades que posee, se convierte en un producto altamente atractivo para losmercados internacionales es así como la lúcuma se convierte en un nuevo proyecto de exportación.

Actualmente la lúcuma se viene exportando a diferentes países como Estados Unidos, Chile, Francia, Italia y Japón. Es por esto que hemos decidido cultivar la lúcuma para luego exportarla al resto del mundo.

4. Definición de la situación problema y concepción del proyecto como unasolución al mismo.

La economía es un factor muy importante para el desarrollo de un país, nuestro proyecto busca hacer un bien para el país dándole mayores divisas.

5. Objetivos del estudio del proyecto.

• Objetivo general

✓ Exportar la lúcuma en fruta fresca y pulpa para así satisfacer las necesidades del mercado internacional y obtener beneficios que justifique laimplementación de nuestro proyecto.

Objetivos específicos

✓ Identificar la demanda de la lúcuma que existe en el mercado extranjero.

✓ Determinar el número de competidores de empresas exportadoras de la lúcuma.

✓ Perfeccionar el cultivo de la lúcuma.

✓ Buscar alternativas de proceso de producción.

✓ Determinar los recursos a ser utilizados para el...