Proyecto de inversión: pasteles eróticos
Páginas: 16 (3801 palabras)
Publicado: 13 de febrero de 2012
Introducción
Guadalajara está convirtiéndose en una ciudad cultural, cada vez más turística y globalizada. Los tapatíos son gente que gusta de divertirse después de una larga semana laboral y una gran idea como lo son los pasteles que combinan la esencia de lo exquisito con un toque de picardía bien canalizada, trae esa inspiración para proporcionar nuevas formas de convivir ydivertirse.
Pasteles con servicios a la medida de la ocasión, diseños que cautivan a la imaginación, y otras ideas formaron parte del desarrollo de este proyecto.
El éxito que esperamos es muchísimo y con estas posibilidades se ofrece mayor oportunidad para atender al cliente y establecer una marca reconocida.
De esto trata nuestro trabajo, de una idea pensada para la sociedad adulta, queofrecerá atender a un nicho de mercado que aguarda por ser escuchado.
Justificación
El sector de la panificación es importante en nuestra ciudad ya que se constituye como uno de los alimentos básicos en la dieta y canasta familiar de la población. Los productos de panadería son comprados prácticamente en todos los estratos sociales y acualquier hora del día, gracias a su precio accesible, su valor nutricional y a la costumbre de su consumo, ya son actividades presentes en nuestro medio desde hace mucho tiempo.
Nosotros como equipo al realizar este proyecto penamos con anticipación en sus beneficios; no solo por su gran demanda, sino también por el deseo de presentar al público lo mejor en repostería, en la ciudad deGuadalajara. Tomando en cuenta que la repostería son productos que toda persona consume y adquiere.
Por otra parte cabe mencionar que con la realización de este proyecto, se adquirieron nuevos conocimientos que nos serán de mucha ayuda en nuestra vida futura, ya que nos ayuda a desarrollarnos como pequeños empresarios.
Definición delproducto
Producto principal
Pasteles eróticos hechos con ingredientes afrodisíacos
Línea de productos
• Pastel 3 leches
• Pastel de chocolate
• Pastel envinado
Subproductos
Ninguno
Calidad
No se contará con un sistema de calidad como ISO, el aseguramiento de la calidad recaerá sobre el equipo ya que al ser responsable de todo el proceso operativo ycomercial de la empresa, estará involucrado en asegurar que cada paso en la elaboración de los pasteles esté bien hecho. Como accionistas, sus intereses en que el producto sea de una calidad superior serán primordiales, pues de esto dependerá el éxito del proyecto. Si bien las tareas serán divididas, todos estarán pendientes del buen resultado y de una buena experiencia por parte del consumidor,buscando satisfacerlo para incrementar su volumen de ventas.
Composición
Composición de un pastel:
|Harina |Mantequilla |
|Huevos |Azúcar |
|Cocoa|Vainilla |
|Leche |Leche Condensada |
|Leche Evaporada |Frutas (Fresa, Durazno, Manzana) |
|Ron o Brandy|Crema pastelera para adornar |
|Bicarbonato de sodio |Royal |
|Sal |Agua |
|Limón...
Guadalajara está convirtiéndose en una ciudad cultural, cada vez más turística y globalizada. Los tapatíos son gente que gusta de divertirse después de una larga semana laboral y una gran idea como lo son los pasteles que combinan la esencia de lo exquisito con un toque de picardía bien canalizada, trae esa inspiración para proporcionar nuevas formas de convivir ydivertirse.
Pasteles con servicios a la medida de la ocasión, diseños que cautivan a la imaginación, y otras ideas formaron parte del desarrollo de este proyecto.
El éxito que esperamos es muchísimo y con estas posibilidades se ofrece mayor oportunidad para atender al cliente y establecer una marca reconocida.
De esto trata nuestro trabajo, de una idea pensada para la sociedad adulta, queofrecerá atender a un nicho de mercado que aguarda por ser escuchado.
Justificación
El sector de la panificación es importante en nuestra ciudad ya que se constituye como uno de los alimentos básicos en la dieta y canasta familiar de la población. Los productos de panadería son comprados prácticamente en todos los estratos sociales y acualquier hora del día, gracias a su precio accesible, su valor nutricional y a la costumbre de su consumo, ya son actividades presentes en nuestro medio desde hace mucho tiempo.
Nosotros como equipo al realizar este proyecto penamos con anticipación en sus beneficios; no solo por su gran demanda, sino también por el deseo de presentar al público lo mejor en repostería, en la ciudad deGuadalajara. Tomando en cuenta que la repostería son productos que toda persona consume y adquiere.
Por otra parte cabe mencionar que con la realización de este proyecto, se adquirieron nuevos conocimientos que nos serán de mucha ayuda en nuestra vida futura, ya que nos ayuda a desarrollarnos como pequeños empresarios.
Definición delproducto
Producto principal
Pasteles eróticos hechos con ingredientes afrodisíacos
Línea de productos
• Pastel 3 leches
• Pastel de chocolate
• Pastel envinado
Subproductos
Ninguno
Calidad
No se contará con un sistema de calidad como ISO, el aseguramiento de la calidad recaerá sobre el equipo ya que al ser responsable de todo el proceso operativo ycomercial de la empresa, estará involucrado en asegurar que cada paso en la elaboración de los pasteles esté bien hecho. Como accionistas, sus intereses en que el producto sea de una calidad superior serán primordiales, pues de esto dependerá el éxito del proyecto. Si bien las tareas serán divididas, todos estarán pendientes del buen resultado y de una buena experiencia por parte del consumidor,buscando satisfacerlo para incrementar su volumen de ventas.
Composición
Composición de un pastel:
|Harina |Mantequilla |
|Huevos |Azúcar |
|Cocoa|Vainilla |
|Leche |Leche Condensada |
|Leche Evaporada |Frutas (Fresa, Durazno, Manzana) |
|Ron o Brandy|Crema pastelera para adornar |
|Bicarbonato de sodio |Royal |
|Sal |Agua |
|Limón...
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