Proyecto De Inversi N Para La Exportaci N De Encurtidos De Hortalizas A Estados Unidos Autoguardado



Proyecto de inversión para la Exportación de Encurtidos de Hortalizas a los paises bajos



1. ASPECTOS BÁSICOS DE LA EMPRESA.
1.1. Empresa.
El nombre de la empresa es Fresh Veggies S.A., empresa que nace para encargarse de la exportación de encurtidos de hortalizas, envasados en recipientes de vidrio.
Inicialmente tercerizaremos la producción de los encurtidos hasta que aumente la demandadel producto y tengamos la capacidad para montar una planta de producción.
Nosotros nos encargaremos de la compra de la materia prima y la entregaremos en la planta de producción, la empresa se encargará de producir los encurtidos, envasarlos, etiquetarlos, encajarlos y paletizarlos.
Luego recogeremos los pallets de la fábrica y nos encargaremos de hacer que lleguen al nuestro cliente.

1.2.Visión.
Ser una empresa líder en la comercialización de alimentos procesados a nivel internacional y ser reconocida por la calidad y por lo natural de nuestros productos.

1.3. Misión.
Ser la empresa que brinda alimentos procesados naturales y de alta calidad e innovando nuestros productos para satisfacer los gustos y preferencia de nuestros clientes, trabajando el desarrollo y realización de nuestrosempleados.

1.4. Valores.
Colaboración, sabremos trabajar en equipos para generar un clima de confianza y respeto mutuo.
Integridad, proporcionamos información continua, veraz, clara y objetiva
Calidad, trabajaremos bajo la óptica de la calidad y siguiendo los procedimientos establecidos.
Orientación al cliente, centramos nuestro esfuerzo en la satisfacción del cliente, aportando solucionescompetitivas y de calidad.
Innovación, buscaremos activamente las ocasiones para mejorar los productos.
Personas, aseguraremos las oportunidades de desarrollo basadas en el mérito y en la aportación profesional.

1.5. Objetivos de la Empresa.
Ser una empresa líder, con tecnología y capacidad financiera, que permita la comercialización de encurtidos de hortalizas en forma rentable y de calidad.
Lograr laparticipación del 20% del mercado de encurtidos de hortalizas de los Países Bajos para el tercer año.
Lograr la incrementar las ventas en un 20% de los encurtidos de hortalizas en el segundo año.
Lograr obtener una rentabilidad de 25% anualmente.

1.6. Organigrama.




1.7. Matriz de incertidumbre ambiental.


1.8. Análisis FODA.
Fortalezas.
Disponibilidad de materia prima.
Disponibilidad de manode obra calificada.
Diversidades de hortalizas en la región.
Conocimiento del proceso productivo.
Aplicación de BPM (buenas prácticas de manufactura).
Debilidades.
Negocio nuevo en el mercado.
Deficiencia en la infraestructura organizacional.
Falta de tecnología y maquinaria.
Portafolio de productos reducido.
Falta de poder de negociación con proveedores.
Oportunidades.
Aumento de la demanda deproductos alimenticios naturales.
TLC con la Unión Europea, que permite el ingreso de nuestros encurtidos.
Los Países Bajos está demando el consumo de fruta fresca, vegetales y productos orgánicos.
El aumento de los productos rápidos para preparar y consumir.
Amenazas.
Competencia internacional es cada vez más fuerte.
Variaciones drásticas del clima.
Competidores reconocidos y posicionados en elmercado.
Un mercado mucho más exigente y difícil de cautivar.





1.9. Matriz FODA.

Fortalezas
Disponibilidad de materia prima.
Disponibilidad de mano de obra calificada.
Diversidades de hortalizas en la región.
Conocimiento del proceso productivo.
Aplicación de BPM (buenas prácticas de manufactura).
Debilidades
Deficiencia en la infraestructura organizacional.
Poco capital de inversión.
Faltade tecnología y maquinaria.
Portafolio de productos reducido.
Falta de poder de negociación con proveedores.
Oportunidades
Aumento de la demanda de productos alimenticios naturales y orgánicos.
TLC con la Unión Europea, que permite el ingreso de nuestros encurtidos.
Los Países Bajos está demando el consumo de fruta fresca, vegetales y productos orgánicos.
Gran variedad de productos agrícolas en...