Proyecto De Inversion 2011
En la actualidad muchas empresas de producción se dedican a la elaboración de jugos, refrescos y bebidas refrescantes, la mayoría de estos productos son hechos a base de concentrados, colorantes, saborizantes artificiales y conservadores, estos con el fin de que el producto tenga más tiempo de vida y que puedan resistir las condiciones ambientales, por ejemplo, el calor, el frio,la humedad, etc. Pues el consumo en exceso de estos productos llega a repercutir en la salud de los consumidores ocasionando problemas tales como la obesidad, enfermedades crónicas, gastrointestinales, etc.
Otras empresas se dedican a la elaboración de jugos naturales hechos a base de fruta, pero estos son de consumo inmediato, ya que en cierto tiempo el jugo pierde su consistencia, sabor, olory sus propiedades nutricionales.
La razón de este proyecto se basa en satisfacer las necesidades de consumidores que prefieren lo natural, ya que estos productos aportan beneficios tanto a la salud y el desarrollo de nuestro organismo.
Nuestra empresa está altamente preocupado por la salud de los consumidores es por ello que lanzamos al mercado este producto que es 100% natural, libre desaborizantes artificiales pues aunque llevan un determinado tiempo de vida no pierden sus propiedades nutrimentales.
PROCESO DE GENERACION DE LA IDEA EMPRESARIAL
PRODUCTO | CARACTERISTICAS | NECESIDAD QUE SATISFACE |
Logística de eventos | Proyecto innovador con competidores directos | A horro de tiempo y costos al organizar un evento. |
Mermelada de chayote | Es un producto nuevo en elmercado | Satisfacción de un gusto. |
Licuado de carambola | Contiene ingredientes de descomposición muy rápida | La carambola contiene minerales proteínas que ayudan a las personas a tener una mejor salud |
Chile curtido | Esta elaborado a base de productos naturales y sin conservadores | Un gusto y placer de los comensales. |
Ceviche enlatado | Un sabor diferente a base de los conservadores quelo integran. | Que se puede encontrar en cualquier lugar de auto servicio o tiendas departamentales. |
Butifarra de pescado | Producto innovador sin conservadores. | Un gusto para las personas de probar el pescado de diferentes formas. |
Bebida de carambola | Producto innovador que no existe en el mercado y tiene un sabor único e inigualable | Contiene minerales, vitaminas que ayudan alsistema inmunológico del ser humano como el control de algunas enfermedades. |
DESCRIPCIÓN DE LA IDEA SELECCIONADA
La carambola es una fruta originaria y propia de Indonesia y Malasia. Su cultivo se ha extendido a otros países tropicales de Asia y América. Los principales países productores hoy en día son Tailandia, Brasil, Colombia y Bolivia.
La carambola y el bilimbín, ambas frutas de formassimilares, son las dos únicas variedades que producen las plantas que pertenecen a la familia de las Oxalidáceas.
SU MEJOR ÉPOCA
Podemos encontrarla en nuestros mercados todo el año.
CARACTERÍSTICAS
Forma: tiene una forma muy curiosa, ovalada, alargada, con cinco aristas o alas y, al corte, de estrella de cinco puntas.
Tamaño y peso: es de pequeño tamaño, con una longitud queoscila entre 7 y 12 centímetros.
Color: tiene una piel fina, lustrosa y comestible, de color entre verde o dorado y amarillo-anaranjado cuando está madura. La pulpa es crujiente, de suave textura y amarilla vidriosa.
Sabor: la pulpa tiene pocas o ninguna semilla, es abundante, crujiente, jugosa y con un fino sabor agridulce. Los frutos grandes de la carambola son más sabrosos y dulces quelos más pequeños, con un sabor más agridulce.
CÓMO ELEGIRLA Y CONSERVARLA
Para comprobar que está madura, nos fijaremos en su color y en los cantos. Si la fruta tiene un color entre amarillo y anaranjado y los cantos están algo oscurecidos, quiere decir que la fruta está madura.
Es preferible conservarla en un lugar fresco, lejos del contacto directo con la luz del sol. Si al comprarla...
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