Proyecto de inversion - cafe bar

Año de

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO
“EL BUEN PASTOR”

CARRERA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD FINANCIERA

FORMULACION Y ADMINISTRACION DE PROYECTOS
“CAFÉ BAR FRIENDS”

PROFESOR:
LIC. JULIO BARRERA

INTEGRANTES:
Alvarez Salazar, Fernando Augusto
Chevarría Rodríguez, Cynthia Karina
Fernández Mires, Luz ElviraSoto Parodi, Manuel Erick
Talavera Durand, Yanina

LIMA - PERU
2008

INDICE

CAPITULO I
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO
1.1 Nombre del Proyecto
1.2 Naturaleza del Proyecto
1.3 Idea del Negocio
1.4 Ubicación del Proyecto
1.5 Presentación de los Promotores
6. Objetivos del Proyecto

CAPITULO II
ASPECTO LEGAL
2.1Forma Societaria: “Friends” S.A.
2.2 Inscripción Registros Públicos
3. Inscripción Sunat
4. Licencias
5. Registros

CAPITULO III
ESTUDIO TECNICO
1. Especificación del Activo
2. Localización del Proyecto

CAPITULO IV
ESTUDIO DE MERCADO
4.1 Entorno General
4.2 Entorno Competitivo

CAPITULO V
PLAN ESTRATÉGICO
5.1 Visión
5.2 Misión
5.3Valores empresariales.-
5.4 Diagnostico
5.5 Objetivos
5.6 Estrategias

CAPITULO VI
ESTRATEGIA DE MARKETING
6.1 Producto
6.2 Precio
3. Plaza
4. Promociones
5. Presupuesto de Personal Permanente de Marketing
6. Presupuesto de Personal Eventual de Marketing.

CAPITULO VII
ESTUDIO DE ORGANIZACION
7.1 Organigrama
7.2. Manual de Organización y Funciones (MOF)

CAPITULO VIIIFORMULACION Y EVALUACION DEL PROYECTO
8.1 Formulación del Proyecto
8.2 Evaluacion del Proyecto

ANEXO 1: ENCUESTA
ANEXO 2 : DEFINICION DE MUESTRA
ANEXO 3 : ANALISIS DE LA INFORMACION

CONCLUSIONES

CAPITULO I
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

1.1 Nombre del Proyecto : Café Bar “FRIENDS”

1.2 Naturaleza del Proyecto : Preparación y ventas variadas de postres, piqueos,
bebidasfrías y calientes.

1.3 Idea del Negocio : Este negocio se encontrará ubicado en la Av. Carlos
Izaguirre, debido a que en dicho lugar existen
negocios de este tipo con mala infraestructura, no
cuenta con una variedad de productos; lo que
para nosotros será una ventaja.

1.4 Ubicación del Proyecto : Av. Carlos Izaguirre - Los Olivos

1.5 Presentación de losPromotores:

• Yanina Talavera Durand, estudiante del VI Ciclo de Contabilidad, con amplios conocimientos en Administración, informática, proactiva, capacidad para trabajar en equipo, experiencia en registros contables, documentación.
• Manuel Erick Soto Parodi, estudiante del VI Ciclo de Contabilidad, experto en negocios, capacidad para mango de grupo de trabajo.
• LuzElvira Fernández Mires, estudiante del VI Ciclo de Contabilidad, conocimiento de computación e informática.
• Fernando Augusto Alvarez Salazar, estudiante del VI Ciclo de Contabilidad, on amplios conocimientos de logística.
• Cynthia Karina Chevarría Rodríguez, estudiante de VI Ciclo de Contabilidad, con amplios conocimientos en Contabilidad.

7. Objetivos del Proyecto• Brindar un excelente servicio al cliente
• Brindar productos de calidad, bebidas de calidad, buen ambiente
• Ser un negocio conocido, ampliando nuestro mercado con el fin de abrir nuevos locales.
• Mantener precios accesibles para nuevos clientes
• Generar empleo.

CAPITULO II
ASPECTO LEGAL

2.1 Forma Societaria: “Friends” S.A.

2.2Inscripción Registros Públicos
| | |S/. |
|2.2.1 |Búsqueda de información |6.00 |
|2.2.2 |Separación nombre |14.00 |
|2.2.3 |Notaria |450.00 |
|2.2.4 |Pasajes, almuerzo...