Proyecto De Inversion De Coladas De Sabores

“PROYECTO DE INVERSION PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE COLADAS TRADICIONALES ECUATORIANAS PARA GUAYAQUIL”
ÍNDICE
Dedicatoria.………………………………………………………………………..IAgradecimiento…………………………………………………………………...II
Tribunal de Graduación…………………………………………………………III
Declaración Expresa……………………………………………………………..IV
Índice General……………………………………………………………………..V
CAPITULO 1 INTRODUCCION
1.1 Introducción……………………………………………………………..13
1.2 Reseña histórica mundial, regional y loca l………………………….14
1.3 Problemas y Oportunidades …………………………………………..20
1.4 Características del Producto …………………………………………..21
1.5 Alcance………………………..………………………………………...28
1.6 Objetivos ……………………….………………………………………..29
1.7.1 Objetivos Generales ….………………………………………29
1.7.2 Objetivos Especificos ………………………………………..30
CAPITULO 2 INVESTIGACION DE MERCADO
2.1 Estudio Organizacional……………...………………………………….31
2.1.1 Misión …………………………………………………………...31
2.1.2 Visión ……………………….…………………………………...31
2.1.3 Organigrama …………………...……………………………...32
2.1.3.1 Funciones ……………………………………………32
2.1.4 Análisisde Entorno ..……………...………………………….34
2.2 Investigacion de Mercado ...……………………………………………37
2.2.1Investigación de Mercado ………….………… ………………37
2.2.2Matriz BCG ……………………………………………………. 59
2.2.2.1 Posicióndel producto en la Matriz ……….…………….. 60
2.2.3 Matriz FCB ………………………………………………..…. 61
2.2.4 Macro Segmentación…………………………………………. 62
2.2.5 Micro Segmentación………………………………………..… 63
2.2.6 Fuerzas dePorter…………………………………………….. 63
2.2.7 Marketing Mix 5´p…………………………………………….. 66
2.3 Estudio Tecnico………………………………………………… 71
2.3.1 Necesidades de Activos…………………………………….. 71
CAPITULO 3 ESTUDIOFINANCIERO
3.1 Estudio Financiero……………………………………………... 75
3.1.1 Inversion………………………………………………..……... 75
3.1.2 Ingresos …………………………………………………..…... 76
3.1.3 Costos ………………………………………………………… 77
3.1.3.1Costos Variables………………………………………….. 77
3.1.3.2 Costos...