proyecto de inversion snack


PLAN DE NEGOCIO.







AUTOR:


adrian p.g.

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

I. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO.
1.1. Nombre, Actividad y CIIU del Proyecto.
1.2. Misión, Visión, Objetivo General y Específico.
1.3. Valores.
1.4. Responsables de la elaboración del negocio.
1.5. justificación de la actividad del proyecto y flujo grama.
1.6. Formas de financiamiento.

II.DETERMINACIÓN DE LA UBICACIÓN DEL NEGOCIO.
2.1. Método.
* Óptica de macro localización.
* Óptica de micro localización.
2.2. Propuesta de localización.
2.3. Factores de localización.
2.4. Análisis cualitativo.
2.5. Análisis cuantitativo.
2.6. Croquis de ubicación.

III. MERCADO DE PROYECTO.
3.1. Descripción del producto y comercialización.
3.2. Determinación del mercado objetivo.
3.3.Aspecto de la demanda.
3.4. Aspecto de la oferta.
3.5. Precios del mercado.
3.6. Comercialización.

IV. MARKETING DEL NEGOCIO.

V. ASPECTO TÉCNICO.
5.1. Descripción de las actividades de producción.
5.2. Flujograma del proceso del proceso productivo.
5.3. Instalaciones necesarias en la planta de producción.
5.4. Maquinaria y equipo necesarios en la producción.
5.5. Mano de obracalificada y no calificada.
5.6. Materia prima e insumo para inicio de la producción.
5.7. Plano de distribución de la planta.
5.8. Plano de producción.
5.9. Organización del proyecto y flujograma.

VI. FORMALIZACIÓN DE LA EMPRESA.
6.1. Tipo de empresa.
6.2. Marco Legal
6.3. Trámite de formalización.
6.4. Estructura orgánica y manual de funciones.

VII. CUANTIFICACIÓN DE LA INVERSIÓN.
7.1.Inversión no corriente.
7.2. Inversión corriente.
7.3. Total inversión.

VIII. PROYECCIONES.
8.1. Presupuesto de ingresos.
8.2. Presupuesto de egresos.
8.3. Resultados del proyecto.
8.4. Estado de ganancias y pérdidas.

IX. DETERMINACIÓN DE COSTOS.
9.1. Costos fijos.
9.2. Costos variables.
9.3. Estructuras de precios.

X. PUNTO DE EQUILIBRIO.

XI. EVALUACIÓN.
11.1. Flujo de caja.11.2. Evaluación económica.
11.3. Evaluación financiera.

XII. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIÓN.

XIII. ANEXOS.



















INTRODUCCIÓN

I. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.
1.1. Nombre, Actividad y CIIU del Proyecto.

NOMBRE DEL PROYECTO: SNACK JUGUERIA SABOR & ALGO MAS S.R.L.

ACTIVIDAD DEL PROYECTO

Snack juguería “Sabor & algo mas” es unaempresa dedicada a la preparación y comercialización de jugos. La preparación está orientada a la elaboración y venta de jugos deliciosos a base de frutas regionales.

La empresa orientará la producción a un 60% de la preparación de jugos y un 40% de bocaditos tales como juane, huminta, tamales, tostadas, empanadas, ensalada de frutas y refrescos. Esto en términos de uso de insumos ymaquinaria.

La actividad se refiere al proceso de producción y distribución a través de venta directa a los clientes en el local o mediante servicio de delivery.
La producción garantizara el uso de insumos adecuados, de calidad y buena presentación, aunque redunde en los costos.

El nivel de tecnología, aunque orientada a una escala pequeña, las maquinas serán las que garantice una adecuadaproducción.

CODIGO INDUSTRIAL INTERNACIONAL UNIFORME
CIIU – 15132
El Código de Identificación Internacional Unificado es
Elaboración de jugos naturales y sus concentrados, de frutas, hortalizas y legumbres.
Misión
Ser una empresa dedicada a la elaboración de jugos de frutas regionales en diferentes sabores de acuerdo al gusto y satisfacción de los clientes, proponiendo un espacio en la quetrabajadores, clientes y proveedores obtengan beneficio por la calidad de los productos y el servicio excelente a brindar.
Visión
Obtener el reconocimiento como la empresa de credibilidad y prestigio en brindar jugos de frutas regionales de calidad a nivel local, regional, nacional e internacional.

Objetivo General
Crear la empresa de producción y comercialización de jugos de frutas regionales,...