Proyecto De Inversion
Páginas: 23 (5690 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2012
"Año de la Consolidación Económica y Social del Perú”
universidad nacional Mayor de San Marcos
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
Facultad de Ciencias Contables
TEMA:
CURSO : FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
PROFESOR : HidalgoAÑO : 5to
AULA : 309 – Noche
INTEGRANTES
- Naccha Quispe , soledad
- Quispe Díaz , kathery
- Paredes Reducindo, Vanesa Rosmery
- Rodríguez Pickman, Giselle LilianCiudad Universitaria, Julio del 2010
Café y Bar Delicia
ESTUDIO DEL MERCADO
1. Descripción del bien o servicio
• ¿Cómo es?
El proyecto que se esta realizando es un Bar-Café, donde aparte de vender una variedad de cafés, sándwich y jugos, el cliente pueda disfrutarde un ambiente acogedor que le permita sentirse a gusto, logrando así su preferencia hacia nuestro servicio.
¿Para qué sirve?
Este servicio busca principalmente que el cliente pueda tener un ambiente agradable en donde pasar un rato disfrutando de los productos y del servicio que se brinda.
• ¿Cuáles son sus características?
Ambiente agradable.- Amplio espacio,decoración moderna, música reconfortante, muebles cómodos.
Servicio de calidad.- Personal capacitado para ofrecerle un rápido y buen servicio.
Productos de calidad.- Los insumos y la preparación del café, sándwiches y tragos serán de calidad.
Internet Wifi.- Para aquellas personas que desean mantenerse conectados al Internet.
• ¿Cuáles son sus sustitutos?Los restaurantes comunes que podemos encontrar en los diferentes lugares.
2. El Mercado Proveedor
Existe una gran cantidad de proveedores que nos permitirá obtener el mejor precio y, en algunos casos, tener una línea de crédito; pero lo más importante y que siempre se tendrá en cuenta es lo siguiente:
* Deben ofrecer productos del día, en caso de los insumos quesean perecibles.
* Calidad del producto.
* Disponibilidad y exactitud de entrega de productos.
Los insumos que se va a utilizar principalmente va ser el café en grano, frutas frescas para los diferentes refrescos y diferentes ingredientes que van a acompañar a dichas bebidas.
Este proyecto cuenta con rentar un lugar de aproximadamente 100 x 120 m2, Ademásde adquirir 10 mesas, 25 sillones y 3 sofás, 20 sillas, un mostrador y para el equipamiento de la cocina se necesitará comprar la cafetera automática, una licuadora para hielo y para los jugos, un refrigerador convencional y otro de vitrina pastelera, las vajillas las tasas para los capuchinos, servilletas, entre otros. También es necesario el uniforme del personal. También para el cobro se tendráque comprar el POS.
El pago del abastecimiento de electricidad y agua es de acuerdo a consumo que se realice para atender nuestras ventas.
Con respecto a las telecomunicaciones, se contará con telefonía fija y para ello se hará un contrato con la empresa Telefónica SAA, por ser la que más beneficios ofrece.
3. Análisis del Consumidor
• Clasificación de losClientes Actuales y Potenciales
Clientes Activos e Inactivos
Los clientes activos son aquellos que en la actualidad están realizando compras o que lo hicieron dentro de un periodo corto de tiempo. En cambio, los clientes inactivos son aquellos que realizaron su última compra hace bastante tiempo atrás, por tanto, se puede deducir que se pasaron a la competencia, que están insatisfechos...
universidad nacional Mayor de San Marcos
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
Facultad de Ciencias Contables
TEMA:
CURSO : FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
PROFESOR : HidalgoAÑO : 5to
AULA : 309 – Noche
INTEGRANTES
- Naccha Quispe , soledad
- Quispe Díaz , kathery
- Paredes Reducindo, Vanesa Rosmery
- Rodríguez Pickman, Giselle LilianCiudad Universitaria, Julio del 2010
Café y Bar Delicia
ESTUDIO DEL MERCADO
1. Descripción del bien o servicio
• ¿Cómo es?
El proyecto que se esta realizando es un Bar-Café, donde aparte de vender una variedad de cafés, sándwich y jugos, el cliente pueda disfrutarde un ambiente acogedor que le permita sentirse a gusto, logrando así su preferencia hacia nuestro servicio.
¿Para qué sirve?
Este servicio busca principalmente que el cliente pueda tener un ambiente agradable en donde pasar un rato disfrutando de los productos y del servicio que se brinda.
• ¿Cuáles son sus características?
Ambiente agradable.- Amplio espacio,decoración moderna, música reconfortante, muebles cómodos.
Servicio de calidad.- Personal capacitado para ofrecerle un rápido y buen servicio.
Productos de calidad.- Los insumos y la preparación del café, sándwiches y tragos serán de calidad.
Internet Wifi.- Para aquellas personas que desean mantenerse conectados al Internet.
• ¿Cuáles son sus sustitutos?Los restaurantes comunes que podemos encontrar en los diferentes lugares.
2. El Mercado Proveedor
Existe una gran cantidad de proveedores que nos permitirá obtener el mejor precio y, en algunos casos, tener una línea de crédito; pero lo más importante y que siempre se tendrá en cuenta es lo siguiente:
* Deben ofrecer productos del día, en caso de los insumos quesean perecibles.
* Calidad del producto.
* Disponibilidad y exactitud de entrega de productos.
Los insumos que se va a utilizar principalmente va ser el café en grano, frutas frescas para los diferentes refrescos y diferentes ingredientes que van a acompañar a dichas bebidas.
Este proyecto cuenta con rentar un lugar de aproximadamente 100 x 120 m2, Ademásde adquirir 10 mesas, 25 sillones y 3 sofás, 20 sillas, un mostrador y para el equipamiento de la cocina se necesitará comprar la cafetera automática, una licuadora para hielo y para los jugos, un refrigerador convencional y otro de vitrina pastelera, las vajillas las tasas para los capuchinos, servilletas, entre otros. También es necesario el uniforme del personal. También para el cobro se tendráque comprar el POS.
El pago del abastecimiento de electricidad y agua es de acuerdo a consumo que se realice para atender nuestras ventas.
Con respecto a las telecomunicaciones, se contará con telefonía fija y para ello se hará un contrato con la empresa Telefónica SAA, por ser la que más beneficios ofrece.
3. Análisis del Consumidor
• Clasificación de losClientes Actuales y Potenciales
Clientes Activos e Inactivos
Los clientes activos son aquellos que en la actualidad están realizando compras o que lo hicieron dentro de un periodo corto de tiempo. En cambio, los clientes inactivos son aquellos que realizaron su última compra hace bastante tiempo atrás, por tanto, se puede deducir que se pasaron a la competencia, que están insatisfechos...
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