Proyecto De Investigación
Páginas: 27 (6564 palabras)
Publicado: 23 de septiembre de 2011
RESUMEN EJECUTIVO
En el presente proyecto se desarrolla el plan de negocios de una empresa que se dedica al procesamiento y comercialización de hojas de orégano vulgare.
PERUHERB se dirige al mercado estadounidense pues es el que mayor precio paga por las hojas secas de orégano vulgare, además presenta una serie de ventajas como las preferencias arancelarias, el alto consumo, la distanciay la creciente demanda por este producto debido a los cambios alimenticios que están surgiendo últimamente.
PERUHERB, busca dar un mayor valor a las hojas secas de orégano vulgare, gracias al uso de técnicas y tecnologías de última generación, tratando así de aprovechar la alta calida de este producto.
Las maquinaria utilizada por PERUHERB es flexible y puede procesar otro tipo de hierbasaromáticas y especies en general. Esto le permite obtener ingresos adicionales.
El estudio de factibilidad del proyecto determina una Utilidad Neta de US$ 67,745.01 para el primer año, que representa una rentabilidad de 11.35% sobre el valor de venta, en un escenario moderado, con un precio de venta US$ 1.30 / Kg.; muy por debajo del precio de mercado existente.
La inversión total deproyecto es de US$ 127,609.45, cuyo aporte de capital esta representado por el 30% y el 70% restante será financiado en un periodo de 5 años a una tasa de 15.50%
CAPITULO 1 : IDEA DEL NEGOCIO
PERUHERB es una empresa que se dedicará al acopio, procesamiento y exportación de hojas secas de orégano vulgare. Para ello, utilizará tecnología y técnicas apropiadas para el proceso de secado del orégano.Entre las ventajas competitivas de PERUHERB se encontrarán las siguientes: el buen manejo de sus recursos de gestión y financiamiento, la excelente calidad del producto, el manejo de información del mercado, y la posibilidad de contar con volúmenes constantes de orégano durante todo el año.
De otro lado, existe una demanda insatisfecha de la población norteamericana por el consumo delorégano como sazonador de tipo natural, lo cual conlleva una demanda creciente del mismo. Dadas las preferencias arancelarias existentes entre Perú y Estados unidos, y la distancia entre ambos países a comparación de los demás proveedores que se encuentran en Turquía como en Israel, lo consideramos como nuestro mercado objetivo.
Es importante mencionar que PERUHERB acopiará el producto en lugar decultivarlo, ya que en el Perú se ha identificado la existencia de una oferta de orégano que cumple con los estándares internacionales. Sin embargo, actualmente se exporta a muy bajo precio debido a la falta de gestión comercial de las empresas que lo producen, y a los tratamientos post cosechas que se le da. Por ello, el valor agregado que PERUHERB brindará será la tecnología de punta queutilizará en el proceso de secado.
Finalmente, el orégano peruano posee un porcentaje de aceite (mayor al 2 por ciento) superior al de los actuales abastecedores de orégano (que circulan entre 0.5 por ciento y 1 por ciento), lo cual es sumamente valorado en el mercado.[1]
CAPITULO 2 : ANÁLISIS DE ENTORNO
1. Macroambiente Externo
A. Factores Económicos
En los siete meses de esteaño las exportaciones de orégano registraron un monto de US$ un millón 775 mil, lo que representa un crecimiento de 89.59 por ciento, con respecto al similar periodo del 2003 en que se sumó US$ 936 mil 335 y que le sirvió para ocupar el puesto 36 en el ranking de las agro exportaciones peruanas, informó la Asociación de Exportadores (ADEX), en base a información del ADEX DATA TRADE.Además la cifra obtenida en los primeros siete meses es superior a las registradas en igual periodo de los últimos 11 años, a excepción del monto registrado en el 2000 (enero-julio), cuando Perú exportó por US$ 1 millón 678 mil, que es la segunda cifra más alta de los últimos 11 años.
Según ADEX la exportación de este producto, cuya producción se concentra en un 90 por ciento en el...
En el presente proyecto se desarrolla el plan de negocios de una empresa que se dedica al procesamiento y comercialización de hojas de orégano vulgare.
PERUHERB se dirige al mercado estadounidense pues es el que mayor precio paga por las hojas secas de orégano vulgare, además presenta una serie de ventajas como las preferencias arancelarias, el alto consumo, la distanciay la creciente demanda por este producto debido a los cambios alimenticios que están surgiendo últimamente.
PERUHERB, busca dar un mayor valor a las hojas secas de orégano vulgare, gracias al uso de técnicas y tecnologías de última generación, tratando así de aprovechar la alta calida de este producto.
Las maquinaria utilizada por PERUHERB es flexible y puede procesar otro tipo de hierbasaromáticas y especies en general. Esto le permite obtener ingresos adicionales.
El estudio de factibilidad del proyecto determina una Utilidad Neta de US$ 67,745.01 para el primer año, que representa una rentabilidad de 11.35% sobre el valor de venta, en un escenario moderado, con un precio de venta US$ 1.30 / Kg.; muy por debajo del precio de mercado existente.
La inversión total deproyecto es de US$ 127,609.45, cuyo aporte de capital esta representado por el 30% y el 70% restante será financiado en un periodo de 5 años a una tasa de 15.50%
CAPITULO 1 : IDEA DEL NEGOCIO
PERUHERB es una empresa que se dedicará al acopio, procesamiento y exportación de hojas secas de orégano vulgare. Para ello, utilizará tecnología y técnicas apropiadas para el proceso de secado del orégano.Entre las ventajas competitivas de PERUHERB se encontrarán las siguientes: el buen manejo de sus recursos de gestión y financiamiento, la excelente calidad del producto, el manejo de información del mercado, y la posibilidad de contar con volúmenes constantes de orégano durante todo el año.
De otro lado, existe una demanda insatisfecha de la población norteamericana por el consumo delorégano como sazonador de tipo natural, lo cual conlleva una demanda creciente del mismo. Dadas las preferencias arancelarias existentes entre Perú y Estados unidos, y la distancia entre ambos países a comparación de los demás proveedores que se encuentran en Turquía como en Israel, lo consideramos como nuestro mercado objetivo.
Es importante mencionar que PERUHERB acopiará el producto en lugar decultivarlo, ya que en el Perú se ha identificado la existencia de una oferta de orégano que cumple con los estándares internacionales. Sin embargo, actualmente se exporta a muy bajo precio debido a la falta de gestión comercial de las empresas que lo producen, y a los tratamientos post cosechas que se le da. Por ello, el valor agregado que PERUHERB brindará será la tecnología de punta queutilizará en el proceso de secado.
Finalmente, el orégano peruano posee un porcentaje de aceite (mayor al 2 por ciento) superior al de los actuales abastecedores de orégano (que circulan entre 0.5 por ciento y 1 por ciento), lo cual es sumamente valorado en el mercado.[1]
CAPITULO 2 : ANÁLISIS DE ENTORNO
1. Macroambiente Externo
A. Factores Económicos
En los siete meses de esteaño las exportaciones de orégano registraron un monto de US$ un millón 775 mil, lo que representa un crecimiento de 89.59 por ciento, con respecto al similar periodo del 2003 en que se sumó US$ 936 mil 335 y que le sirvió para ocupar el puesto 36 en el ranking de las agro exportaciones peruanas, informó la Asociación de Exportadores (ADEX), en base a información del ADEX DATA TRADE.Además la cifra obtenida en los primeros siete meses es superior a las registradas en igual periodo de los últimos 11 años, a excepción del monto registrado en el 2000 (enero-julio), cuando Perú exportó por US$ 1 millón 678 mil, que es la segunda cifra más alta de los últimos 11 años.
Según ADEX la exportación de este producto, cuya producción se concentra en un 90 por ciento en el...
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