Proyecto De Investigacion Final

EFECTO ANTIFUNGICO DEL EXTRACTO ETANOLICO DE HOJAS DE SCHINUS MOLLE “MOLLE” SOBRE FUSARIUM OXYSPORUM PRESENTES EN PHASEOLUS LUNATUS ‘’PALLAR’’, IN VITRO.

CASTILLO BAZAN, IVONNE KATHERINE

REALIDAD PROBLEMÁTICA: Hongos fitopatogenos en cultivos agrícolas
OBJETO DE ESTUDIO: Extracto etanólico de hojas de Schinus molle sobre Fusariumoxysporum en pallar.
PALABRAS CLAVE:
Extracto etanólico - Schinus molle “molle”- Fusarium oxysporum - Phaseolus lunatus ‘pallar’.
ANTECEDENTES:
Las plantas han sido utilizadas durante miles de años en muchas partes del mundo por sus propiedades nutritivas y medicinales; y aunque su empleo con fines terapéuticos estuvo durante muchos años asociado a ritos mágicos y religiosos, habría que resaltarque esta utilización se basa en el conocimiento de la planta. El origen de la utilización de las esencias y aromas es tan antiguo como la agricultura. Comenzó por una recogida indiferente de plantas, pasando a una recolección selectiva de unas sobre otras, hasta llegar a domesticar las más útiles hasta su extensión a cultivo. Se aprovechan en la industria alimentaria, en el hogar, en medicina yen cosméticos. En los últimos años se ha estudiado el efecto en la salud de los posibles compuestos bioactivos presentes en las plantas y es posible asegurar que existe más información sobre sus propiedades funcionales, medicinales y/o toxicológicas. (Pamo R. 2009).
En el Perú últimamente se han realizado diversos estudios en diferentes plantas medicinales, comprobándose las propiedades de suscomponentes como: antibacterianas, antihemorrágicas, analgésicas, antiinflamatorias, etc. Debido a ello, estos estudios se han venido intensificando en los últimos años, lo que ha permitido identificar y aislar los principios activos responsables de su actividad farmacológica dando lugar a variadas presentaciones avalando razonablemente su utilización. (Pamo R. 2009).

El aguaribay, gualeguay, oanacahuita (Schinus molle), es una especie arbórea de hojas perennes perteneciente a la familia Anacardiaceae, originaria del sur de Brasil, Uruguay, y la mesopotamia argentina; puede llegar a medir alrededor de 15 metros de altura. Es una especie tolerante a la sequía y a las altas temperaturas, longeva, resistente y perenne, aunque no aguanta bien las heladas. Por estas razones se lo cultiva en todoel mundo. En Europa se lo planta en parques, paseos y avenidas. En España es frecuente su cultivo en las provincias más cálidas, especialmente en el Levante y Andalucía. Ha llegado a ser un serio problema en muchos lugares del mundo por su carácter invasor, naturalizándose en los nuevos hábitats. (Acero D, Luis Enrique. 2000).
Se trata de una planta ampliamente utilizada por la medicinatradicional. A su corteza y resina se le han atribuido propiedades tónicas, antiespasmódicas y cicatrizantes y la resina es usada para aliviar las caries. Los frutos frescos en infusión se toman contra la retención de orina. Las hojas hervidas y los baños con el agua de las hojas en decocción, sirven como analgésico, cicatrizante y anti inflamatorio de uso externo, y las hojas secas expuestas al sol se usancomo cataplasma para aliviar el reumatismo y la ciática. Las hojas se emplean también en la obtención de tintes naturales para tejidos en la región andina. En medicina folclórica las hojas y las flores se utilizan como cataplasmas calientes contra el reumatismo y otros dolores musculares. Las hojas en infusión junto con hojas de eucalipto, y en inhalaciones, son usadas para el alivio deafecciones bronquiales. Su resina encuentra parecidas aplicaciones que la almáciga. (Acero D, Luis Enrique. 2000).
El Pallar (Phaseolus lunatus) es un arbusto, que erecto tiene una altura aproximada de 0.5 a 0.6 metros. El tallo es velloso, las hojas son pequeñas y las flores, purpura dispuestas en espiga. Los frutos (legumbres) se presentan en vainas de 5 a 15 cm y contienen de 3 a 5 granos o semillas,...