proyecto de investigacion

UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN
FACULTAD DE MEDICINA



INDICE DE MASA CORPORAL Y APORTE ENERGETICO COMO INDICADORES PREVENTIVOS DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES EN ADOLESCENTES DE 11 A 19 AÑOS. HUACHO 2013

Alumnos de Bioquímica


Huacho, 2013

INDICE DE MASA CORPORAL Y APORTE ENERGETICO COMO INDICADORES PREVENTIVOS DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES ENADOLESCENTES DE 11 A 19 AÑOS. HUACHO 2013


Estudiantes del Curso de Bioquímica 1, a, Soledad Llañez-Bustamante 1.2, Zoila Honorio-Durand 1,2


1. Facultad de Medicina Humana, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho, Perú.
2. Profesor Principal de la cátedra de Bioquimica, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión – Escuela Académico Profesional de Medicina Humana.a. Estudiante de Medicina


CORRESPONDENCIA ELECTRÓNICA


FUENTE DE FINANCIAMIENTO

CONFLICTO DE INTERÉS

AUTOR CORRESPONSAL



I. TÍTULO: INDICE DE MASA CORPORAL Y APORTE ENERGETICO COMO INDICADORES PREVENTIVOS DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES EN ADOLESCENTES DE 11 A 19 AÑOS. HUACHO 2013




II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. Ubicación del problema
Perú estásituado en el hemisferio Occidental en la parte central de América del sur, limita al norte con Ecuador y Colombia. Al Sur con Chile y al Este con Brasil y Bolivia, y al Oeste con el Océano Pacifico. En este país existe una población de 30’000.000 de habitantes aproximadamente, tienen un estado soberano independiente y democrático, consta de 26 regiones.
La provincia de Huaura, pertenece a laregión Lima Provincias, su capital es la ciudad de Huacho, limita al norte con Barranca y la región Ancash, al este con la provincia de Cajatambo, Oyón y la región Pasco, al sur con la provincia de Huaral y al oeste con el Océano Pacífico.
La ciudad de Huacho es uno de los doce distritos de la provincia de Huaura, limita con Hualmay, Santa Maria, Carquin y Sayan.
Como objeto de estudio se hanseleccionado a 124 adolescentes que radican en la ciudad de Huacho.
2.2 Situación del Problema y Causas
La adolescencia es el periodo que comprende la transición de la infancia a la vida adulta. Se inicia con la pubertad y termina sobre los veinte años cuando cesa el crecimiento biológico y la maduración psicosocial.
En las últimas décadas se han acumulado evidencias sobre la importancia de una buenaalimentación, especialmente en las etapas de desarrollo. Durante la niñez y la adolescencia es fundamental una adecuada nutrición para alcanzar el máximo desarrollo físico e intelectual.
La autonomía para elegir sus alimentos va ligada a la búsqueda de su propia identidad y disminuye en gran medida, la influencia familiar en este aspecto. Por otra parte, suelen comer fuera de casa debido a lamodificación de sus horarios escolares, así como a la necesidad de pertenecer e identificarse con las costumbres y modas de su propia generación.
La valoración del estado nutricional como un indicador del estado de salud, es un aspecto importante en la localización de grupos de riesgo con deficiencias y excesos dietéticos que pueden ser factores de riesgo en muchas de las enfermedades crónicas másprevalentes en la actualidad.
El consumo inadecuado de alimentos, junto con los trastornos del comportamiento alimentario, la inactividad física, entre otros, está afectando cada vez más tempranamente a la población adolescente. Los resultados de algunos estudios refieren como origen de este problema al incremento en la independencia familiar, el deseo de verse aceptados por círculos deadolescentes y el acoso publicitario de alimentos «chatarra», situación que ha generado patrones alimentarios erróneos
2.3 Consecuencias del Problema
Actualmente, en este grupo de edad, es frecuente encontrar problemas de trastornos de la conducta alimentaria como anorexia o bulimia (Seidenfeld, 2004), o en el otro extremo, sobrepeso u obesidad, con las consecuencias inherentes a cada uno de estos...