proyecto de investigacion









ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÒN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE MANTEQUILLA A BASE DE LACTEOS EN EL MUNICIPIO FEDERACIÒN DEL ESTADO FALCÒN

















OBJETIVO GENERALDiagnosticar la factibilidad para la creación de una planta procesadora de mantequilla a base de lácteos en Churuguara Municipio Federación del Estado Falcón.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Diagnosticar el grado denecesidad del producto para el consumidor.
Desarrollar un estudio de mercado con lo cual se puede determinar la oferta con respecto a la demanda de materia prima.
Determinar el desarrollo de laestimación de costo para implantar la línea de producción de la planta.
Ejecutar la creación de una planta procesadora de mantequilla a base de lácteos.















PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Losprocesos productivos se llevan a cabo en corporaciones globales, modalidad de organización industrial que se basa en un enfoque descentralizado, lo que ha permitido a las empresas ubicar cada una de lasoperaciones en lugares que ofrezcan más ventajas competitivas. Siendo las medianas y pequeñas empresas, las vías más idóneas para el desarrollo de los pueblos, presentando productos nuevos que permitanmejorar la economía y a su vez contribuir al proceso de industrialización que demanda el país. (Bárcenas, 2002).
Cabe destacar que la descentralización industrial ha permitido una economía más dinámicae incluyente, siendo una opción más rentable, considerando que permite aprovechar los beneficios geográficos de todo el país, esto permitirá sacar el mayor provecho a la zona donde funcionan lasindustrias.
En Venezuela La evolución de las Pequeñas Y Medianas Empresas (PYMES), se remonta a los tiempos de la independencia, ya que se coordinaban actividades económicas del país a través de lasactividades de producción de los diversos artesanos, terratenientes y productores individuales, que proporcionaban sus productos a los consumidores locales. Con la nueva constitución del año 1999; las...